{"id":10604,"date":"2017-04-04T02:33:53","date_gmt":"2017-04-04T02:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/decouvrir-toronto-en-48-heures-en-ete\/"},"modified":"2024-02-02T16:32:18","modified_gmt":"2024-02-02T21:32:18","slug":"decouvrir-toronto-en-48-heures-en-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/decouvrir-toronto-en-48-heures-en-ete\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir et go\u00fbter Toronto en 48 heures en \u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

Toronto n\u2019est pas une ville o\u00f9 tout est pens\u00e9 pour les touristes. Afin de d\u00e9couvrir cette m\u00e9tropole, une certaine pr\u00e9paration est n\u00e9cessaire. La plupart des visiteurs se rendront au Harbourfront<\/a>, \u00e0 la tour du CN<\/a> ou, plus g\u00e9n\u00e9ralement, au\u00a0centre-ville<\/a>, simplement parce que c\u2019est ce que la plupart des guides touristiques proposent. Mais si vous voulez vraiment d\u00e9couvrir l\u2019\u00e2me de Toronto, vous devrez vous \u00e9loigner un peu des attractions principales et explorer ses environs.<\/p>\n

48 heures \u00e0 Toronto: jour 1<\/h2>\n

La premi\u00e8re chose que vous remarquerez en arrivant \u00e0 Toronto, c\u2019est que le trafic routier \u2013 et les transports en g\u00e9n\u00e9ral \u2013 sont un peu difficiles. Si vous arrivez en ville en semaine, pendant l\u2019heure de pointe du matin, que cela soit en voiture ou depuis l\u2019a\u00e9roport Pearson, armez-vous de patience. Mon conseil\u00a0? Marchez, et utilisez les transports en commun<\/a>. Le m\u00e9tro est loin de couvrir l\u2019ensemble de la cit\u00e9 et son \u00e9tat n\u2019est gu\u00e8re resplendissant, mais cela reste mieux que de se retrouver coinc\u00e9 dans les embouteillages.<\/p>\n

La plupart des h\u00f4tels se trouvent dans le centre-ville. Passez-y, d\u00e9posez vos bagages et en avant pour une petite promenade\u00a0!<\/p>\n

Midi – Chinatown et Kensington Market<\/h3>\n

\"Chinatown<\/p>\n

Toronto est une cit\u00e9 d\u2019immigrants. Et quand les immigrants s\u2019installent \u00e0 Toronto, ils n\u2019emportent pas beaucoup de bagages. Ce qu\u2019ils emportent, c\u2019est ce qui se trouve entre leurs deux oreilles. Ces souvenirs se manifestent sous la forme de recettes et de saveurs. Voil\u00e0 pourquoi Toronto est un endroit magnifique pour la gastronomie : dans la m\u00eame rue, vous pouvez trouver aussi bien de la cuisine sud-asiatique, que latino-am\u00e9ricaine ou \u00ab\u00a0canadienne\u00a0\u00bb (peu importe ce que \u00e7a signifie). Chinatown et Kensington Market en sont les meilleurs exemples.<\/p>\n

Je dois d\u2019abord vous avouer que j\u2019ai toujours ador\u00e9 la cuisine chinoise. Ma suggestion sera donc de prendre un bol de nouilles au Super Noodle Express<\/a>. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez quelque chose de plus original, de la cuisine singapourienne \u00e0 la mode, en l\u2019occurrence, rendez-vous au Jackpot Chicken Rice<\/a>.<\/p>\n

Vous pr\u00e9f\u00e9rez la cuisine mexicaine\u00a0? Les meilleurs tacos en ville se trouvent quelques rues plus loin, il ne suffit de quelques rues pour passer de Chinatown \u00e0 Kensington Market, chez Seven Lives<\/a>.<\/p>\n

Apr\u00e8s-midi – Kensington Market, Queen West, Ossington Avenue<\/h3>\n

Que vous ayez choisi de manger chinois ou mexicain, la suite du programme consiste en une promenade dans le quartier Kensington Market. Celui-ci est probablement le plus vivant de Toronto, de jour comme de nuit. Promenez-vous donc entre les supermarch\u00e9s et les terrasses et profitez-en pleinement\u00a0!<\/p>\n

Ensuite, direction Queen West. Entre les avenues Spadina et Ossington, Queen West offre quelques kilom\u00e8tres de marche au cours desquels vous pourrez prendre un caf\u00e9, magasiner, voir une expo dans une des nombreuses galeries d\u2019art locales et manger une cr\u00e8me glac\u00e9e\u00a0!<\/p>\n

\"Kensington
Cr\u00e9dit photo: Tourism Toronto<\/figcaption><\/figure>\n

Souper – Yasu<\/h3>\n

Je vais prendre un risque ici, mais, \u00e0 mon avis, Yasu<\/a> propose les meilleurs sushis \u00e0 l\u2019est de Vancouver.<\/p>\n

C\u2019est un petit bar \u00e0 sushis de 18 places, qui pr\u00e9sente du poisson de grande qualit\u00e9 et de d\u00e9licieux sak\u00e9s. Trois chefs et deux serveurs y offrent une v\u00e9ritable exp\u00e9rience autour du sushi, accompagn\u00e9e de d\u00e9gustation de sak\u00e9 et d\u2019ingr\u00e9dients exotiques.<\/p>\n

Il n\u2019y a qu\u2019un seul menu, c\u2019est-\u00e0-dire le menu de d\u00e9gustation, omakase<\/em> en japonais. Il est tr\u00e8s impoli de demander quelque changement ou substitution sur le menu. Vous voil\u00e0 pr\u00e9venus.<\/p>\n

Attention\u00a0: pensez \u00e0 r\u00e9server longtemps \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\n

Soir\u00e9e – quelques cocktails chics<\/h3>\n

BarChef<\/a> est un des plus c\u00e9l\u00e8bres bars \u00e0 cocktails au Canada. L\u2019endroit est plut\u00f4t sympathique, si cela ne vous g\u00eane pas de payer 45 $ pour un cocktail. Je vous sugg\u00e8re de plut\u00f4t vous diriger vers Rush Lane<\/a>. \u00c0 mon avis, l\u2019endroit est moins sur\u00e9valu\u00e9.<\/p>\n

On trouve de nombreux bars sympathiques sur Queen West. Apr\u00e8s un ou deux verres \u00e0 Rush Lane, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 vous diriger vers l\u2019ouest\u00a0: on y trouve de nombreux endroits int\u00e9ressants o\u00f9 passer un moment.<\/p>\n

48 heures \u00e0 Toronto:\u00a0jour 2<\/h2>\n

Je trouve que l\u2019id\u00e9e m\u00eame du \u00ab\u00a0brunch\u00a0\u00bb est \u00e9trange. De nombreux endroits proposent des brunchs \u00e0 Toronto et pourtant, je ne suis pas certain de pleinement comprendre le concept. En fait, il s\u2019agit seulement d\u2019un lunch avec quelques traces de petit-d\u00e9jeuner sur le menu, non\u00a0? Personnellement, je sugg\u00e8re que l\u2019id\u00e9e m\u00eame du brunch soit jet\u00e9e aux poubelles.<\/p>\n

Mon id\u00e9e personnelle d\u2019un excellent lunch \u00e0 prendre vers 11 heures le matin, c\u2019est un bol de soupe aux nouilles. Et on en trouve une vari\u00e9t\u00e9 impressionnante, \u00e0 Toronto.<\/p>\n

Vers 2012-13, la consommation de ramen a connu une explosion figurative et quelques restaurants offrent d\u00e9sormais des bols authentiques de ce plat japonais. \u00a0Touhenboku<\/a>, Isshin <\/a>et Raijin<\/a> sont mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n

Une autre id\u00e9e brillante\u00a0? Un bol de pho<\/em>, la traditionnelle soupe de b\u0153uf vietnamienne. J\u2019aime particuli\u00e8rement Pho Tien Thanh<\/a> et Pho Phuong<\/a>. N\u2019oubliez pas non plus de prendre un caf\u00e9 vietnamien avec du lait condens\u00e9 au fond!<\/p>\n

\"Les<\/p>\n

Apr\u00e8s-midi – les Blue Jays\u00a0!<\/h3>\n

Si vous avez un peu de chance, votre seconde journ\u00e9e \u00e0 Toronto vous offrira du soleil et vous pourrez vous rendre au\u00a0Rogers Centre et assister \u00e0 un match des Blue Jays. N\u2019oubliez pas de profiter de tout ce qui fait le charme d\u2019un match de base-ball\u00a0: les cacahu\u00e8tes, le pop-corn, les hot-dogs et la bi\u00e8re.<\/p>\n

Vous n\u2019aimez pas le sport\u00a0? Alors, rendez-vous aux Beaches. Je sais bien que les mots \u00ab\u00a0tropiques\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0ville\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Canada\u00a0\u00bb sont rarement associ\u00e9s \u00e0 de belles plages, mais vous serez agr\u00e9ablement surpris\u00a0: celles de Toronto sont tr\u00e8s propres\u00a0!<\/p>\n

Souper –\u00a0Omaw<\/h3>\n

Il existe des douzaines d\u2019excellents restaurants \u00e0 Toronto. N\u00e9anmoins, pour votre dernier souper en ville, je sugg\u00e8re Omaw<\/a>. On y sert de petites assiettes faciles \u00e0 partager entre amis. La cuisine y est inspir\u00e9e par le Sud des \u00c9tats-Unis et en particulier la cuisine Cajun. Essayez le poussin \u00e0 l\u2019andouille. S\u00e9rieusement. Essayez-le.<\/p>\n

Soir\u00e9e – Blood Brothers et The Greater Good<\/h3>\n

Toronto a succomb\u00e9 (tr\u00e8s) tardivement \u00e0 la mode des bi\u00e8res artisanales brass\u00e9es localement qui a conquis l\u2019Am\u00e9rique du Nord et quelques pays europ\u00e9ens ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Et m\u00eame si l\u2019offre en bi\u00e8res de la ville reste relativement monodimensionnelle, il existe quelques petits brasseurs qui se distinguent. Une des meilleures microbrasseries de Toronto se nomme Blood Brothers, qui brasse des s\u00fbres et des IPA bien \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n

\u00c0 cause des lois \u00e9tranges qui r\u00e9gissent la province, les microbrasseries locales doivent arr\u00eater de servir de la bi\u00e8re \u00e0 21 heures. Pour cette raison, les bars \u00e0 bi\u00e8re qui servent les bi\u00e8res locales ont commenc\u00e9 \u00e0 fleurir un peu partout et sont devenus tr\u00e8s populaires.<\/p>\n

De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la rue o\u00f9 se situe Blood Brothers<\/a>, on trouve The Greater Good<\/a>, un bar hipster<\/em> qui propose une large s\u00e9lection de bi\u00e8res en f\u00fbt, des machines \u00e0 boules et de la pizza maison.<\/p>\n

Si vous ne prisez gu\u00e8re les jeunes gens en jeans \u00e9troits et \u00e0 l\u2019attitude narquoise, rendez-vous plut\u00f4t au Birreria Volo<\/a>. Vous y trouverez \u00e9galement une grande vari\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8res locales, mais servies ici dans des verres \u00e0 vin, au sein d\u2019un cadre net et \u00e9l\u00e9gant. \u00c0 chacun ses plaisirs\u00a0!<\/p>\n

Ne vous privez pas de ces d\u00e9couvertes et r\u00e9servez votre vol vers Toronto avec Air\u00a0Transat<\/a>\u00a0!<\/p>\n

Les propos et contributions sur le pr\u00e9sent blogue n\u2019engagent que leurs auteurs. Les recommandations, les intentions ou les opinions exprim\u00e9es ne sont pas n\u00e9cessairement celles de Transat A.T. Inc. ou de ses compagnies affili\u00e9es. Voir les<\/em>\u00a0<\/em>Conditions d\u2019utilisation du site Web d\u2019Air Transat<\/em><\/a>.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour d\u00e9couvrir l\u2019\u00e2me de Toronto, il faut s’\u00e9loigner un peu des attractions principales et explorer ses environs. Voici comment passer 48 heures \u00e0 Toronto.<\/p>\n","protected":false},"author":108,"featured_media":15327,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"destinations":[1975],"travel-themes":[2154],"segments":[],"class_list":["post-10604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","destinations-canada","travel-themes-itineraires"],"acf":[],"yoast_head":"\nPasser 48 heures \u00e0 Toronto en \u00e9t\u00e9 | Exp\u00e9rienceTransat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pour d\u00e9couvrir l\u2019\u00e2me de Toronto, il faut s'\u00e9loigner un peu des attractions principales et explorer ses environs. 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