{"id":13333,"date":"2025-01-03T15:36:20","date_gmt":"2025-01-03T20:36:20","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/meilleures-patisseries-boulangeries-paris\/"},"modified":"2025-01-27T15:33:26","modified_gmt":"2025-01-27T20:33:26","slug":"meilleures-patisseries-boulangeries-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/meilleures-patisseries-boulangeries-paris\/","title":{"rendered":"11 irr\u00e9sistibles p\u00e2tisseries et boulangeries parisiennes"},"content":{"rendered":"\n

Si vous allez \u00e0 Paris et que vous ne passez pas vos journ\u00e9es \u00e0 visiter des boulangeries et p\u00e2tisseries… avez-vous vraiment voyag\u00e9 \u00e0 Paris<\/a>? Parmi les atouts les plus d\u00e9licieux de la Ville Lumi\u00e8re se trouvent ses merveilleux comptoirs gourmands. Chaque quartier poss\u00e8de sa propre s\u00e9lection, que ce soit pour y d\u00e9guster un croissant matinal ou un dessert sucr\u00e9 de fin d’apr\u00e8s-midi.<\/p>\n\n\n\n

Nous vous avons fait une liste de quelques-unes des meilleures p\u00e2tisseries et boulangeries \u00e0 Paris que vous pourrez essayer lors de votre prochaine visite.<\/p>\n\n\n\n

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Du pain et des id\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n
\"Meilleures-boulangeries-\u00e0-Paris-Du-pain-et-des-id\u00e9es\"<\/figure>\n\n\n\n

Cette petite boulangerie artisanale au c\u0153ur du 10\u00e8me arrondissement<\/a> est l\u2019une des fr\u00e9quent\u00e9es par les parisiens et par les touristes.<\/p>\n\n\n\n

Tout ce qui se retrouve sur les \u00e9talages d’Au pain et des id\u00e9es est certainement d\u00e9licieux et vaut le coup de traverser la ville pour y go\u00fbter. Les croissants et les pains sont excellents, mais les \u00abescargots\u00bb, des rouleaux de p\u00e2te feuillet\u00e9e parsem\u00e9s de pistaches et de chocolat, sont des incontournables.<\/p>\n\n\n\n

Des g\u00e2teaux et du pain<\/h2>\n\n\n\n

Le parfait \u00e9quilibre de qualit\u00e9 entre leurs produits sucr\u00e9s de dessert et leurs pains font de Des g\u00e2teaux et pain<\/a> l’une des meilleures boulangeries de Paris. Leurs p\u00e2tisseries sont incroyables, tandis que les viennoiseries mettent en vedette des chaussons, des brioches et bien entendu des croissants, qui sont pour leur part r\u00e9guli\u00e8rement \u00e9lus les meilleurs de tout Paris.<\/p>\n\n\n\n

Leur pr\u00e9sentoir de p\u00e2tisseries est absolument magnifique et les desserts de saison sont toujours d\u00e9licieux. Dans le doute, optez pour leur baba au rhum, toujours un classique!<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00c9clair de g\u00e9nie<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dit photo : Mayssam Samaha<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Si vous \u00eates un fan d\u2019\u00e9clairs, une visite \u00e0 l’une des trois boutiques L’\u00e9clair de g\u00e9nie<\/a> est un incontournable.<\/p>\n\n\n\n

Les rang\u00e9es d\u2019\u00e9clairs multicolores sont un magnifique spectacle. Les d\u00e9licates p\u00e2tisseries \u00e0 base de p\u00e2te \u00e0 choux sont fourr\u00e9es de douzaines de saveurs exquises, de la fabuleuse cr\u00e8me au citron \u00e0 celle \u00e0 la pistache garnies de framboises, en passant par le pralin\u00e9 aux noisettes.<\/p>\n\n\n\n

Ladur\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n

Pl\u00e9biscit\u00e9e par tous les guides voyages, Ladur\u00e9e<\/a> a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1862 et fabrique des macarons depuis le milieu du XIXe si\u00e8cle. La jolie boutique couleur turquoise attire les amoureux de la p\u00e2tisserie venus essayer ses \u00e9l\u00e9gantes confections \u00e0 base d\u2019amande.<\/p>\n\n\n\n

Avec plusieurs boutiques \u00e0 travers Paris, vous pouvez trouver toute une collection de p\u00e2tisseries, chocolats et plus encore dans chaque Ladur\u00e9e, bien que l’intemporel macaron soit certainement ce qui contribue le plus au renom de cette maison.<\/p>\n\n\n\n

Il ne faut pas se laisser berner par l’extr\u00eame popularit\u00e9 de la marque, car la qualit\u00e9 est bien au rendez-vous.<\/p>\n\n\n\n

Odette<\/h2>\n\n\n
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\"Meilleures-p\u00e2tisseries-\u00e0-Paris-les-choux-de-Odette\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00c0 l\u2019instar de L\u2019\u00e9clair de g\u00e9nie, Odette<\/a> est sp\u00e9cialis\u00e9e dans les choux \u00e0 la cr\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

Le minuscule magasin met en vedette des dizaines de rang\u00e9es de p\u00e2tisseries remplies d’une multitude de saveurs et d\u00e9cor\u00e9es de cercles color\u00e9s pour les diff\u00e9rencier. Essayez celui \u00e0 la pistache ou le chou classique \u00e0 la vanille. Odette a la meilleure vue sur la Cath\u00e9drale Notre-Dame depuis sa minuscule terrasse ou de son salon au deuxi\u00e8me \u00e9tage.<\/p>\n\n\n\n

Maison Aleph<\/h2>\n\n\n\n

Situ\u00e9e dans le Marais, la Maison Aleph<\/a> est une charmante petite p\u00e2tisserie Moyen-Orientale sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cr\u00e9ation de \u00ab nids \u00bb, une version contemporaine du baklava.<\/p>\n\n\n\n

Les saveurs y sont toutes exquises et incluent des combinaisons originales telles qu’un pralin\u00e9 aux noisettes et r\u00e9glisse ou encore, une cr\u00e8me de yogourt \u00e0 la rose de Damas.<\/p>\n\n\n\n

Michalak<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dits photo : Mayssam Samaha<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Le chef p\u00e2tissier \u00e9toil\u00e9 de renomm\u00e9e mondiale, Christophe Michalak<\/a>, a plusieurs magasins \u00e0 travers les arrondissement de Paris. Des cr\u00e9ations classiques et saisonni\u00e8res y sont expos\u00e9es, ainsi que plusieurs autres confections telles que des chocolats, des p\u00e2tes \u00e0 tartiner, des confitures et des biscuits.<\/p>\n\n\n\n

Il est m\u00eame possible de s’inscrire \u00e0 son cours de p\u00e2tisserie<\/a>\u00a0d’une dur\u00e9e de trois heures.<\/p>\n\n\n\n

Pierre Herm\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Un voyage \u00e0 Paris ne serait pas complet sans une visite dans une de ses p\u00e2tisseries les plus raffin\u00e9es, l’\u00e9l\u00e9gant monde de Pierre Herm\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Avec plusieurs adresses \u00e0 travers la ville, on ne fait qu’un petit d\u00e9tour pour go\u00fbter \u00e0 certaines des cr\u00e9ations signatures du c\u00e9l\u00e8bre chef p\u00e2tissier, telles que le l\u00e9gendaire macaron Ispahan au saveurs de rose, framboise et litchi. Il ne faut pas se priver de rendre visite \u00e0 l’une des adresses de ces excellentes boulangeries \u00e0 Paris!<\/p>\n\n\n\n

La P\u00e2tisserie du Meurice par C\u00e9dric Grolet<\/h2>\n\n\n\n

Pour une exp\u00e9rience de p\u00e2tisserie haut de gamme, rien ne vaut celle du chef C\u00e9dric Golet<\/a> sis dans le tr\u00e8s chic H\u00f4tel Meurice.<\/p>\n\n\n\n

Cet \u00e9tablissement gastronomique promet une exp\u00e9rience fort m\u00e9morable, du type \u00ab une fois dans une vie \u00bb. Chaque morceau de p\u00e2tisserie est con\u00e7u comme une installation d’art, sculpt\u00e9 et serti avec la minutie d’un bijou.<\/p>\n\n\n\n

Yann Couvreur<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dits photo : Mayssam Samaha<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Souvent cit\u00e9 comme l’un des chefs p\u00e2tissiers les plus talentueux de France, Yann Couvreur<\/a> op\u00e8re cons\u00e9quemment l’une des meilleures p\u00e2tisseries de Paris et ses cr\u00e9ations ressemblent \u00e0 d’\u00e9l\u00e9gants bijoux.<\/p>\n\n\n\n

Les desserts saisonniers sont aussi beaux que d\u00e9licieux, ses \u00e9clairs rectangulaires sont c\u00e9l\u00e8bres et sa Merveille praline, une confection a\u00e9rienne compos\u00e9e de couches de mousse au chocolat au lait, de pralin\u00e9 noisette \u00e0 la fleur de sel, de meringue et d\u2019un gla\u00e7age au chocolat noir avec \u00e9clats de noisette et de chocolat est un d\u00e9lice absolu.<\/p>\n\n\n\n

Mamiche<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dit photo: Mamiche<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Les croissants des boulangeries Mamiche<\/a> sont la d\u00e9finition de ce qu\u2019un croissant devrait \u00eatre: croustillant et l\u00e9ger \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, moelleux \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et tout beurr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Fabriqu\u00e9s \u00e0 la main avec de la farine biologique et du beurre de haute qualit\u00e9 et riche en mati\u00e8res grasses, les croissants et les pains au chocolat sont \u00e0 ne pas manquer, d’autant plus que la boulangerie conna\u00eet un tr\u00e8s grand roulement et que les chances d’avoir un croissant chaud tout juste sorti du four sont grandes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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