{"id":17392,"date":"2025-06-08T19:35:00","date_gmt":"2025-06-08T23:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/?p=17392"},"modified":"2025-06-26T16:02:37","modified_gmt":"2025-06-26T20:02:37","slug":"itineraire-sur-la-cote-amalfitaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/itineraire-sur-la-cote-amalfitaine\/","title":{"rendered":"8 \u00e9tapes indispensables \u00e0 tout itin\u00e9raire sur la c\u00f4te amalfitaine"},"content":{"rendered":"\n

Ce n\u2019est pas pour rien que la\u00a0costiera amalfitana<\/em> est l\u2019un des endroits les plus visit\u00e9s de la p\u00e9ninsule italienne. Nich\u00e9e entre les falaises et l\u2019eau, la c\u00f4te amalfitaine respire le charme et inspire l\u2019admiration le jour et la fascination la nuit. Imaginez des falaises vertigineuses plongeant dans une mer d’un bleu profond, parsem\u00e9es de villages color\u00e9s qui semblent s’accrocher \u00e0 la montagne par magie. C’est un lieu o\u00f9 chaque recoin raconte une histoire, o\u00f9 le temps semble suspendu… D’ailleurs, la c\u00f4te amalfitaine a \u00e9t\u00e9 inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO parce qu’elle est un chef-d’\u0153uvre o\u00f9 la nature et l’homme ont cr\u00e9\u00e9 ensemble une beaut\u00e9 inoubliable, une symphonie visuelle et culturelle absolument unique au monde.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez ce qu\u2019il faut faire avec ce guide voyage sur la c\u00f4te amalfitaine.<\/p>\n\n\n\n

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Partir en croisi\u00e8re sur la c\u00f4te amalfitaine\u2026 et pourquoi pas un arr\u00eat-circuit \u00e0 Capri?<\/h2>\n\n\n\n
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Que vous d\u00e9cidiez de louer un bateau priv\u00e9 avec chauffeur ou de monter \u00e0 bord d\u2019un \u201cbus de mer\u201d, une excursions en bateau le long de la c\u00f4te est un must \u00e0 tout itin\u00e9raire! Le bateau vous emm\u00e8nera \u00e0 certains des plus beaux endroits de cette r\u00e9gion mythique.<\/p>\n\n\n\n

En prime, il s\u2019arr\u00eatera \u00e9galement dans certaines des nombreuses grottes aux eaux turquoise cristallines, o\u00f9 vous pourrez vous baigner. C\u2019est une exp\u00e9rience inoubliable qui sera l\u2019un des moments forts de votre voyage.<\/p>\n\n\n\n

Et si le coeur vous en dit, faites escale sur Capri. L’\u00eele mythique vous attend, avec ses c\u00e9l\u00e8bres faraglioni<\/em>, ces trois pics rocheux majestueux qui \u00e9mergent des eaux cristallines, sa r\u00e9serve naturelle de Li Galli et sa danse de dauphins qui viennent parfois saluer les croisi\u00e9ristes. Une escale de quelques heures vous permet d’explorer les Jardins d’Auguste, v\u00e9ritable balcon sur la M\u00e9diterran\u00e9e \u00e0 300 m\u00e8tres d’altitude. Montez jusqu’\u00e0 Anacapri en minibus local pour admirer le panorama \u00e9poustouflant sur le golfe de Salerne et la magnifique c\u00f4te qui s’\u00e9tend \u00e0 perte de vue.<\/p>\n\n\n\n

Go\u00fbter \u00e0 la mozzarella di buffala<\/h2>\n\n\n\n

Vous \u00eates justement dans la province de Campanie, d\u2019o\u00f9 provient la mozzarella di Buffala. Le trajet d\u2019une heure en voiture jusqu\u2019au c\u0153ur de la r\u00e9gion qui en produit vaut vraiment le d\u00e9tour!<\/p>\n\n\n\n

Partez t\u00f4t, car la fabrication du fromage commence d\u00e8s 4 heures du matin. Il est donc important d\u2019arriver avant qu\u2019il n\u2019y ait plus de fromage! Le Caseificio Torricelle, une fromagerie tr\u00e8s artisanale, propose une excellente mozzarella fra\u00eeche et une ricotta encore meilleure!<\/p>\n\n\n\n

Si vous le pouvez, arr\u00eatez-vous \u00e0 Tenuta Vannulo ou \u00e0 Sorrento, l\u2019une des installations les plus anciennes (et les plus touristiques) et l\u2019un des seuls \u00e9levages de buffles enti\u00e8rement biologiques d\u2019Italie. Vous pourrez faire une visite guid\u00e9e des installations, assister aux processus modernes d\u2019\u00e9levage et de traite, et tr\u00e8s probablement apercevoir quelques buffles en chemin. N\u2019oubliez pas de go\u00fbter leur gelato de bufflonne.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrir quels sont les sites incontournables \u00e0 visiter sur la c\u00f4te amalfitaine: le village de Ravello!<\/h2>\n\n\n\n
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Perch\u00e9e sur une falaise surplombant toute la c\u00f4te amalfitaine, Ravello est une petite ville charmante \u00e0 visiter \u00e0 tout moment de l\u2019ann\u00e9e avec un centre historique parmi les plus beaux au pays. <\/p>\n\n\n\n

Mais essayez de vous y rendre pendant le l\u00e9gendaire festival de musique, l\u2019un des plus anciens d\u2019Italie. Des sc\u00e8nes en plein air offrant une vue imprenable sur la c\u00f4te sont install\u00e9es dans toute la ville pour accueillir les diff\u00e9rents \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n\n\n\n

Ne manquez pas de visiter la Villa Rufolo, la Villa Cimbrone et l\u2019auditorium Oscar Niemeyer, absolument magnifique.<\/p>\n\n\n\n

Go\u00fbter \u00e0 du limoncello au citron, une activit\u00e9 incontournable de votre voyage<\/h2>\n\n\n
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Le limoncello, la c\u00e9l\u00e8bre liqueur de citron italienne, est fabriqu\u00e9 dans la r\u00e9gion d\u2019Amalfi. On trouve des citronniers de toutes tailles et de toutes formes partout o\u00f9 l\u2019on va, dans les march\u00e9s, sur le bord de la route, en pleine campagne. Vraiment, partout!<\/p>\n\n\n\n

Les bouteilles de limoncello sont fabriqu\u00e9es en faisant mac\u00e9rer le zeste d\u2019un citron sp\u00e9cifique  \u00e0 la r\u00e9gion dans de l\u2019alcool jusqu\u2019\u00e0 ce que toutes les huiles soient lib\u00e9r\u00e9es. Le liquide obtenu est ensuite m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 du sirop simple pour obtenir la liqueur, qui est g\u00e9n\u00e9ralement servie comme digestif \u00e0 la fin d\u2019un repas. Ne manquez pas d’en acheter une bouteille \u00e0 la maison, pr\u00e9f\u00e9rablement sur un site de production afin d’en assurer la qualit\u00e9. Et pas la qualit\u00e9 touriste!<\/p>\n\n\n\n

Rester quelques jours \u00e0 Positano dans un h\u00f4tel avec vue sur la mer<\/h2>\n\n\n\n
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Positano est l\u2019une des plus belles villes du monde. Voil\u00e0 c’est dit! C\u2019est donc un arr\u00eat presque obligatoire dans cet itin\u00e9raire sur la c\u00f4te amalfitaine. Construite sur une colline rocheuse surplombant la M\u00e9diterran\u00e9e, Positano est saisissante tant vue de l\u2019eau que de la terre ferme.<\/p>\n\n\n\n

Perdez-vous dans cette ville \u00e0 l\u2019image parfaite. Empruntez les ruelles \u00e9troites. Les escaliers en colima\u00e7on. Les passages \u00e9troits remplis de chats. Laissez-les vous mener o\u00f9 bon leur semble, car \u00e0 chaque coin de rue, vous serez surpris par ce qui s\u2019offre \u00e0 vous.<\/p>\n\n\n\n

Manger de bons plats locaux<\/h2>\n\n\n\n

Manger de bons plats locaux<\/p>\n\n\n\n

H\u00e9las, la c\u00f4te amalfitaine est tr\u00e8s touristique et truff\u00e9e de restaurants m\u00e9diocres qui s\u2019adressent aux touristes cr\u00e9dules. Cependant, c\u2019est aussi un endroit id\u00e9al pour tr\u00e8s bien manger, avec de nombreux restaurants \u00e9toil\u00e9s au Michelin et de belles trattorias… Si vous savez o\u00f9 aller!<\/p>\n\n\n\n

Demandez toujours aux gens du coin de vous indiquer les meilleurs endroits, y compris les p\u00e2tisseries et les bars \u00e0 caf\u00e9. Vous tomberez sur des petites p\u00e9pites hors des sentiers battus.<\/p>\n\n\n\n

Voici quelques sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de la c\u00f4te amalfitaine:<\/p>\n\n\n\n