{"id":30121,"date":"2023-02-23T20:20:00","date_gmt":"2023-02-24T01:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/?p=30121"},"modified":"2025-03-14T12:39:58","modified_gmt":"2025-03-14T16:39:58","slug":"mexique-cuisine-de-rue-mexicaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/","title":{"rendered":"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand"},"content":{"rendered":"\n

Explorer le monde vibrant de la cuisine de rue mexicaine est un v\u00e9ritable paradis pour tout amateur de gastronomie, surtout si vous \u00eates fan de saveurs audacieuses et d’\u00e9pices. Au Mexique, la street food<\/em> n’est pas seulement un encas, c’est une exp\u00e9rience. Une explosion de culture et de tradition, servie chaude et fra\u00eeche depuis les \u00e9tals des march\u00e9s ou les stands de rue. Quel que soit votre go\u00fbt\u2014viande, v\u00e9g\u00e9tarien ou une envie de sucr\u00e9\u2014la street food<\/em> au Mexique saura satisfaire toutes les envies.<\/p>\n\n\n\n

\n
\u2708\ufe0f R\u00e9servez vos vols directs vers le Mexique avec la meilleure compagnie a\u00e9rienne loisirs au monde<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Tacos<\/h2>\n\n\n\n

Aucune liste de street food mexicaine n\u2019est compl\u00e8te sans les tacos. C\u2019est l\u00e0 que tout commence. Oubliez les tacos \u00e0 coque dure que vous connaissez ailleurs. Au Mexique, les tacos sont faits avec des tortillas chaudes et souples, en ma\u00efs ou en farine. Ils sont garnis d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 infinie de farces. Le barbacoa, une viande cuite lentement, est tr\u00e8s populaire au centre du Mexique. Sur la c\u00f4te de Basse-Californie, les tacos de poisson sont incontournables. Vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tarien ? Essayez des tacos farcis de piments poblanos r\u00f4tis ou de l\u00e9gumes grill\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Tortas<\/h2>\n\n\n\n

Envie de quelque chose de plus consistant ? Optez pour une torta. Ce sandwich mexicain est garni de viandes chaudes ou froides, avec laitue, tomate, avocat et sauces savoureuses. Pensez \u00e0 une torta comme un burger plus savoureux. Le pain est tendre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et croustillant \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, souvent grill\u00e9 juste avant de servir. Que vous choisissiez de la viande ou une version v\u00e9g\u00e9tarienne, les tortas sont toujours satisfaisantes.<\/p>\n\n\n\n

Enchiladas<\/h2>\n\n\n\n

Les enchiladas sont un autre classique de la cuisine mexicaine. Des tortillas molles sont garnies de poulet effiloch\u00e9, de b\u0153uf ou de fromage. Elles sont ensuite napp\u00e9es d’une sauce \u00e9pic\u00e9e rouge, verte ou de mole, une sauce chocolat\u00e9e. Le tout est recouvert de fromage et grill\u00e9 \u00e0 la perfection. Besoin de r\u00e9confort ? Les enchiladas sont l\u00e0 pour vous.<\/p>\n\n\n\n

Chicharron<\/h2>\n\n\n\n

Vous cherchez quelque chose de croustillant et un peu gourmand ? Le chicharron est la solution. Ces bandes de peau de porc dor\u00e9es et frites sont croquantes et pleines de saveurs, souvent servies avec du guacamole cr\u00e9meux. Que vous les appeliez chicharron ou couennes de porc, vous ne pourrez pas vous arr\u00eater de grignoter ces bouch\u00e9es croustillantes, surtout apr\u00e8s une longue journ\u00e9e d’exploration.<\/p>\n\n\n\n

Tamales<\/h2>\n\n\n\n

Les tamales sont un incontournable de la street food mexicaine, un en-cas chaleureux et r\u00e9confortant envelopp\u00e9 dans une feuille de ma\u00efs ou de bananier. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, vous trouverez une p\u00e2te de ma\u00efs tendre farcie de garnitures sal\u00e9es comme du poulet et de la salsa, ou sucr\u00e9es comme des fruits secs. Pour une option encore plus sp\u00e9ciale, essayez un tamal de dulce, o\u00f9 du sucre rose est m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 la p\u00e2te, la rendant \u00e0 la fois color\u00e9e et d\u00e9licieuse. Qu\u2019ils soient sal\u00e9s ou sucr\u00e9s, les tamales sont un parfait en-cas de street food.<\/p>\n\n\n\n

Quesadillas<\/h2>\n\n\n\n

Si vous avez envie de quelque chose de familier mais avec une touche mexicaine, les quesadillas sont incontournables. Les vendeurs de rue les servent chaudes, avec du fromage fondu pris en sandwich entre deux tortillas. Commandez-les simples pour une collation fromag\u00e8re, ou ajoutez du poulet, du porc, des haricots ou des l\u00e9gumes pour un plat plus copieux. C’est rapide, satisfaisant et terriblement fondant !<\/p>\n\n\n\n

Panucho<\/h2>\n\n\n\n

Ces tortillas souffl\u00e9es et frites se trouvent dans tout le Yucatan et constituent une excellente collation au Mexique. Vous pouvez les trouver dans les march\u00e9s ainsi que sur les petits stands de nourriture de rue. Farcies de haricots frits, elles sont garnies de diff\u00e9rentes pr\u00e9parations, souvent du porc ou du poulet effiloch\u00e9, puis recouvertes de chou et d’oignons marin\u00e9s. Ce sont des bouch\u00e9es peu co\u00fbteuses et il vaut la peine de chercher votre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Tostada<\/h2>\n\n\n\n

Les tostadas sont similaires aux tacos, mais servent simplement de support \u00e0 la nourriture. Du steak grill\u00e9 aux crevettes frites, elles constituent un d\u00e9licieux en-cas de milieu d’apr\u00e8s-midi \u00e0 accompagner d’une boisson fruit\u00e9e fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n

Les tortillas frites sont diff\u00e9rentes des panuchos car elles ne sont pas souffl\u00e9es. Bien qu’il s’agisse d’options de restauration de rue, elles peuvent \u00eatre salissantes, car la tortilla frite peut s’effriter apr\u00e8s une bouch\u00e9e. Il est souvent pr\u00e9f\u00e9rable de les manger assis \u00e0 table pour ramasser les garnitures tomb\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Aguas Frescas<\/h2>\n\n\n\n

Avec le climat chaud du Mexique, rester hydrat\u00e9 est essentiel, et rien ne vaut la fra\u00eecheur des aguas frescas. Ces boissons rafra\u00eechissantes sont pr\u00e9par\u00e9es avec de l\u2019eau, du jus de fruits et de la pulpe, et un soup\u00e7on de sucre. Vous les trouverez \u00e0 tous les coins de rue au Mexique, avec des saveurs allant de la mangue au citron en passant par la past\u00e8que. Un petit conseil de pro ? Assurez-vous toujours que vos aguas frescas soient pr\u00e9par\u00e9es avec de l\u2019eau purifi\u00e9e, juste pour \u00eatre en s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Vasos de fruta<\/h2>\n\n\n\n

Pour un en-cas l\u00e9ger et rafra\u00eechissant, attrapez une coupe de fruits chez un vendeur de rue. Imaginez des morceaux de past\u00e8que, d\u2019ananas ou de mangue, coup\u00e9s en b\u00e2tonnets parfaits et servis avec un filet de citron vert, une pinc\u00e9e de piment ou une touche de sucre. Ces coupes de fruits sont aussi color\u00e9es que d\u00e9licieuses, offrant une option saine quand vous avez une envie de sucr\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quel que soit votre go\u00fbt\u2014viande, v\u00e9g\u00e9tarien ou une envie de sucr\u00e9\u2014la street food au Mexique saura satisfaire toutes les envies.<\/p>\n","protected":false},"author":94,"featured_media":30109,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2137],"tags":[],"destinations":[1949],"travel-themes":[1991],"segments":[],"class_list":["post-30121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-im-ported-fr","destinations-mexique","travel-themes-boire-manger"],"acf":[],"yoast_head":"\nCuisine de rue mexicaine: Guide 2024 | #ExperienceTransat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le meilleur de la cuisine de rue mexicaine: quoi manger, \u00e0 quel moment et de quelle fa\u00e7on s'y prendre! Plaisir garanti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le meilleur de la cuisine de rue mexicaine: quoi manger, \u00e0 quel moment et de quelle fa\u00e7on s'y prendre! Plaisir garanti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Experience Transat\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BaconIsMagic\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-24T01:20:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-14T16:39:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/experience.transat.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ayngelina Brogan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/BaconisMagic\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ayngelina Brogan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ayngelina Brogan\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/person\/8023c3630c3a1500f5e2a67b651a534e\"},\"headline\":\"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand\",\"datePublished\":\"2023-02-24T01:20:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-14T16:39:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\"},\"wordCount\":951,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg\",\"articleSection\":[\"Imported from old site FR\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\",\"url\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\",\"name\":\"Cuisine de rue mexicaine: Guide 2024 | #ExperienceTransat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg\",\"datePublished\":\"2023-02-24T01:20:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-14T16:39:58+00:00\",\"description\":\"Le meilleur de la cuisine de rue mexicaine: quoi manger, \u00e0 quel moment et de quelle fa\u00e7on s'y prendre! Plaisir garanti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage\",\"url\":\"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg\",\"contentUrl\":\"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg\",\"width\":2500,\"height\":1667,\"caption\":\"mexico street food plats mexicains\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/accueil\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/experience.transat.com\/\",\"name\":\"#ExperienceTransat\",\"description\":\"Welcome to the Experience Transat Blog. Find travel tips from our expert travellers for every Transat destination. Happy Travels!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/experience.transat.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#organization\",\"name\":\"#ExperienceTransat\",\"alternateName\":\"Air Transat Travel Blog\",\"url\":\"https:\/\/experience.transat.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-Transat-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-Transat-logo.jpg\",\"width\":2301,\"height\":657,\"caption\":\"#ExperienceTransat\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/person\/8023c3630c3a1500f5e2a67b651a534e\",\"name\":\"Ayngelina Brogan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3d501ca2fa93d7f660d9591f768d2505705174e3ec920d47a71432dcbfd3db4d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3d501ca2fa93d7f660d9591f768d2505705174e3ec920d47a71432dcbfd3db4d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ayngelina Brogan\"},\"description\":\"Ayngelina runs BaconIsMagic.ca, which was named one of the Top 10 Travel Food sites by USA Today. She's also written for Huffington Post and Grazia UK.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.baconismagic.ca\/\",\"https:\/\/www.facebook.com\/BaconIsMagic\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ayngelina\/\",\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/BaconisMagic\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/ayngelina\"],\"url\":\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/author\/ayngelina-brogan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cuisine de rue mexicaine: Guide 2024 | #ExperienceTransat","description":"Le meilleur de la cuisine de rue mexicaine: quoi manger, \u00e0 quel moment et de quelle fa\u00e7on s'y prendre! Plaisir garanti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand","og_description":"Le meilleur de la cuisine de rue mexicaine: quoi manger, \u00e0 quel moment et de quelle fa\u00e7on s'y prendre! Plaisir garanti.","og_url":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/","og_site_name":"Experience Transat","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/BaconIsMagic","article_published_time":"2023-02-24T01:20:00+00:00","article_modified_time":"2025-03-14T16:39:58+00:00","og_image":[{"width":2500,"height":1667,"url":"https:\/\/experience.transat.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ayngelina Brogan","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/BaconisMagic","twitter_misc":{"Written by":"Ayngelina Brogan","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/"},"author":{"name":"Ayngelina Brogan","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/person\/8023c3630c3a1500f5e2a67b651a534e"},"headline":"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand","datePublished":"2023-02-24T01:20:00+00:00","dateModified":"2025-03-14T16:39:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/"},"wordCount":951,"publisher":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg","articleSection":["Imported from old site FR"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/","url":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/","name":"Cuisine de rue mexicaine: Guide 2024 | #ExperienceTransat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg","datePublished":"2023-02-24T01:20:00+00:00","dateModified":"2025-03-14T16:39:58+00:00","description":"Le meilleur de la cuisine de rue mexicaine: quoi manger, \u00e0 quel moment et de quelle fa\u00e7on s'y prendre! Plaisir garanti.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#primaryimage","url":"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg","contentUrl":"\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/mexico-street-food-plats-mexicains.jpg","width":2500,"height":1667,"caption":"mexico street food plats mexicains"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/mexique-cuisine-de-rue-mexicaine\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/accueil\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Saveurs de rue au Mexique : guide gourmand"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#website","url":"https:\/\/experience.transat.com\/","name":"#ExperienceTransat","description":"Welcome to the Experience Transat Blog. Find travel tips from our expert travellers for every Transat destination. Happy Travels!","publisher":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/experience.transat.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#organization","name":"#ExperienceTransat","alternateName":"Air Transat Travel Blog","url":"https:\/\/experience.transat.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-Transat-logo.jpg","contentUrl":"\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-Transat-logo.jpg","width":2301,"height":657,"caption":"#ExperienceTransat"},"image":{"@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/person\/8023c3630c3a1500f5e2a67b651a534e","name":"Ayngelina Brogan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/experience.transat.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3d501ca2fa93d7f660d9591f768d2505705174e3ec920d47a71432dcbfd3db4d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3d501ca2fa93d7f660d9591f768d2505705174e3ec920d47a71432dcbfd3db4d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ayngelina Brogan"},"description":"Ayngelina runs BaconIsMagic.ca, which was named one of the Top 10 Travel Food sites by USA Today. She's also written for Huffington Post and Grazia UK.","sameAs":["https:\/\/www.baconismagic.ca\/","https:\/\/www.facebook.com\/BaconIsMagic","https:\/\/www.instagram.com\/ayngelina\/","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/BaconisMagic","https:\/\/www.youtube.com\/user\/ayngelina"],"url":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/author\/ayngelina-brogan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/94"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30121"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34138,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30121\/revisions\/34138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30121"},{"taxonomy":"destinations","embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/destinations?post=30121"},{"taxonomy":"travel-themes","embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/travel-themes?post=30121"},{"taxonomy":"segments","embeddable":true,"href":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/segments?post=30121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}