{"id":36451,"date":"2025-08-28T11:11:19","date_gmt":"2025-08-28T15:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/?p=36451"},"modified":"2026-02-26T16:04:14","modified_gmt":"2026-02-26T21:04:14","slug":"bonnes-adresses-nantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/bonnes-adresses-nantes\/","title":{"rendered":"Nos bonnes adresses pour manger \u00e0 Nantes"},"content":{"rendered":"\n

On va \u00e0 Nantes pour ses Machines de l’\u00cele, pour son majestueux ch\u00e2teau, pour fl\u00e2ner dans le quartier m\u00e9di\u00e9val du Bouffay<\/a>… Mais ce que les touristes press\u00e9s ignorent, c’est que la Cit\u00e9 des Ducs est un v\u00e9ritable paradis pour les personnes gourmandes, une ville o\u00f9 l’on se r\u00e9gale \u00e0 tous les coins de rue. Loin des sentiers battus des classiques de la gastronomie fran\u00e7aise, Nantes nous ouvre grand la porte de ses bonnes adresses, de ses tables de chefs cr\u00e9atifs et de ses ambiances aussi chaleureuses que d\u00e9contract\u00e9es. Voici un tour d’horizon des p\u00e9pites gourmandes de Nantes, la ville qui a tout compris au bien-manger, sans complexe, et sans flafla.<\/p>\n\n\n\n

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\u2708\ufe0f R\u00e9servez votre vol direct vers Nantes de Montr\u00e9al ou Qu\u00e9bec avec la meilleure compagnie a\u00e9rienne loisirs au monde<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

P\u00e9p\u00e9 Guinguette<\/h2>\n\n\n
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Envie de faire durer les beaux jours? P\u00e9p\u00e9 Guinguette est votre terrain de jeu id\u00e9al! Install\u00e9e sur une grande p\u00e9niche sur les quais de la rivi\u00e8re <\/em>Erbre, cette guinguette est l’endroit parfait pour des soir\u00e9es d’\u00e9t\u00e9. Une cuisine fra\u00eeche et savoureuse, des produits frais et locaux, une s\u00e9lection de jolis vins locaux… le tout avec une vue imprenable sur le canal et, souvent, un petit concert de rue en prime. Le service y est d\u00e9contract\u00e9, sympathique, comme chez des amis.<\/p>\n\n\n\n

La p\u00e9niche est pleine? Pas de souci: installez-vous sur les marches du quai, on vous y servira de quoi picoler doucement en attendant une table.<\/p>\n\n\n\n

Marguerite Boulangerie du coin<\/h2>\n\n\n\n

Le paradis des adeptes de pain, c’est ici, chez Marguerite! Le pain au levain, cuit au feu de bois, est la star incontest\u00e9e des lieux. Il a du caract\u00e8re et une cro\u00fbte croustillante qui craque sous la dent. Et si vous \u00eates plut\u00f4t bec sucr\u00e9, vous ne serez pas en reste. Entre les viennoiseries maison et les p\u00e2tisseries fines, il y a de quoi se faire plaisir. C’est une boulangerie de quartier o\u00f9 l’on se sent comme chez soi, parfaite pour un petit-d\u00e9jeuner gourmand.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00eaperie Le loup, le renard et la galette<\/h2>\n\n\n\n

Nantes est la port\u00e9e d’entr\u00e9e de la Bretagne, et il va sans dire que la galette y est une affaire s\u00e9rieuse. Pour les puristes, direction Le loup, le renard et la galette. Le clin d’\u0153il \u00e0 la c\u00e9l\u00e8bre chanson bretonne donne d\u00e9j\u00e0 le ton \u00e0 cet endroit en toute simplicit\u00e9, mais qui ne badine pas avec son menu. On y sert des galettes traditionnelles, faites dans les r\u00e8gles de l’art. Un lieu parfait pour un repas convivial, sans chichis, et tout \u00e0 fait breton.<\/p>\n\n\n\n

Voyage Voyage<\/h2>\n\n\n
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Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur Voyage Voyage: ce n’est pas un lieu pour prendre l’avion, ni une chanson des ann\u00e9es 80. C’est plut\u00f4t un nouveau restaurant du centre de Nantes, doubl\u00e9 d’un bar d’\u00e9coute. Ici, on pioche un vinyle pour accompagner une carte courte et changeante, faite de produits sourc\u00e9s localement, suivant les saveurs de la saison. On y boit aussi tr\u00e8s bien, avec des p\u00e9pites en biodynamie tant au verre qu’\u00e0 la bouteille. Un coup de c\u0153ur de la r\u00e9daction!<\/p>\n\n\n\n

L’\u00c9picerie de Ginette<\/h2>\n\n\n\n

On trouve de tout dans cette \u00e9picerie charmante: des produits locaux et artisanaux, mais aussi une cuisine simple et savoureuse. Le midi, l’\u00e9picerie se transforme en cantine et propose un menu unique qui sent bon les petits plats de grand-maman. Le soir, on peut y d\u00e9guster des planches de charcuterie et de fromage, accompagn\u00e9es d’un verre de vin, dans une ambiance r\u00e9tro \u00e0 souhait.<\/p>\n\n\n\n

Le Caf\u00e9 de l’Orangerie<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dit photo: Le Caf\u00e9 de l’Orangerie<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Situ\u00e9 au milieu du Jardin des Plantes, on y mange effectivement au milieu des plantes et des fleurs en profitant de la verdure en toute tranquillit\u00e9, au soleil, apr\u00e8s une belle balade. La table d’h\u00f4te \u00e0 25\u20ac est une v\u00e9ritable aubaine: entr\u00e9e, plat, dessert d’une qualit\u00e9 insoup\u00e7onn\u00e9e pour un endroit aussi populaire. On s’attend \u00e0 une cuisine attrape-touriste, et quelle surprise de d\u00e9couvrir le raffinement et les saveurs d\u00e9licates de chaque plat.<\/p>\n\n\n\n

Cime Torr\u00e9facteur<\/h2>\n\n\n\n

Si l’odeur du caf\u00e9 est pour vous une m\u00e9lodie, alors Cime Torr\u00e9facteur est votre salle de concert. Ce torr\u00e9facteur artisanal est le repaire des adeptes de caf\u00e9. On y trouve des caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9, torr\u00e9fi\u00e9s sur place, qui viennent des quatre coins du monde. <\/p>\n\n\n\n

On s’y installe pour lire un peu entre deux mus\u00e9es et on se procure un sac de grains \u00e0 ramener \u00e0 la maison pour faire durer les vacances, m\u00eame de retour dans la routine.<\/p>\n\n\n\n

L’Al\u00e9a<\/h2>\n\n\n\n

Situ\u00e9 au c\u0153ur du quartier Bouffay, L’Al\u00e9a est un restaurant \u00e0 l’ambiance chaleureuse et \u00e0 la cuisine pleine de surprises. Le chef est un v\u00e9ritable alchimiste qui transforme les produits de saison en plats inventifs et audacieux. On ne sait jamais ce que l’on va trouver sur la carte, mais une chose est s\u00fbre: on ne sera jamais d\u00e9\u00e7u! Un plaisir sur toute la ligne.<\/p>\n\n\n\n

Pickles<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dit photo: Pickles<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Chez Pickles, le chef David Phelippeau s’amuse avec les produits de saison, et \u00e7a se sent dans l’assiette. La carte, tr\u00e8s courte, est le reflet des arrivages du march\u00e9. Ce sont des assiettes pleines de cr\u00e9ativit\u00e9 qui nous sont servies, comme un jeu o\u00f9 l’on doit deviner les ingr\u00e9dients myst\u00e8res. Le restaurant propose \u00e9galement une belle carte des vins pour accompagner les plats. L’ambiance est d\u00e9contract\u00e9e et le service impeccable. Un lieu parfait pour une soir\u00e9e sans prise de t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n

Paola<\/h2>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir fl\u00e2n\u00e9 autour des machines de l’\u00eele, une pause s’impose! Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9, Paola est la solution parfaite. Ce restaurant est r\u00e9put\u00e9 pour ses pizzas \u00e0 la napolitaine, mais aussi pour ses gigantesques spritz qui annoncent la couleur: on est l\u00e0 pour se d\u00e9tendre et se faire plaisir… sans briser son budget.<\/p>\n\n\n\n

La Cigale<\/h2>\n\n\n\n

Ce joyau de l’Art nouveau est une institution. Si la qualit\u00e9 des plats peut parfois \u00eatre in\u00e9gale, on y vient avant tout pour se plonger dans l’ambiance unique et hors du temps de ce lieu embl\u00e9matique. Une pause gourmande dans un d\u00e9cor de cin\u00e9ma, c’est une exp\u00e9rience unique \u00e0 Nantes.<\/p>\n\n\n\n

Le Manoir de la R\u00e9gate<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dit photo: Le Manoir de la R\u00e9gate<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pour une occasion sp\u00e9ciale, rien de tel que Le Manoir de la R\u00e9gate. Situ\u00e9 sur les bords de l’Erdre, en p\u00e9riph\u00e9rie de la ville, ce restaurant gastronomique est une v\u00e9ritable institution r\u00e9compens\u00e9e par une \u00e9toile au Guide Michelin. Le chef, qui a travaill\u00e9 dans de grandes maisons, propose une cuisine raffin\u00e9e, mettant \u00e0 l’honneur les produits du terroir. Chaque plat est une \u0153uvre d’art, et la vue sur la rivi\u00e8re est tout simplement magique.<\/p>\n\n\n\n

Sain<\/h2>\n\n\n\n

Chez SAIN, on vient pour manger des petites assiettes pleines de saveurs \u00e0 partager qui fait la part belle aux l\u00e9gumes et aux saisons. Pour le vin, rien de plus simple: on se l\u00e8ve et on se dirige \u00e0 leur caviste attenant pour faire son choix parmi de belles bouteilles venues de partout en France. Le service est irr\u00e9prochable et l’exp\u00e9rience est tout \u00e0 fait gourmande, pour un repas sans fausse note.<\/p>\n\n\n\n

Bistrot Les Petits Pav\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

C’est le bistrot de quartier par excellence, o\u00f9 l’on se sent comme \u00e0 la maison. Le chef propose une cuisine de bistrot traditionnelle, avec des plats g\u00e9n\u00e9reux et savoureux. La carte change souvent, mais on y trouve toujours de quoi se r\u00e9galer. Le service est impeccable et les prix sont raisonnables. Un lieu parfait pour un d\u00e9jeuner entre amis ou un d\u00eener d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La Civelle<\/h2>\n\n\n
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Cr\u00e9dit photo: La Civelle<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Envie d’une aventure? \u00c0 seulement quelques minutes en ferry de Nantes, vous trouverez le village anim\u00e9 et artistique de Trentemoult, qui abrite La Civelle, sp\u00e9cialiste de fruits de mer. Cet endroit charmant \u00e9tait autrefois un port de p\u00eache, et vous pouvez encore sentir l’histoire en vous promenant dans ses rues sinueuses et en admirant ses maisons aux couleurs vives. Pour profiter pleinement de votre visite, montez \u00e0 bord du ferry en fin d’apr\u00e8s-midi. Cela vous donnera tout le temps d’explorer Trentemoult avant de vous installer pour le repas du soir.<\/p>\n\n\n\n

Notre conseil: r\u00e9servez une place sur la terrasse pour admirer un coucher de soleil \u00e0 couper le souffle. Au fur et \u00e0 mesure que la soir\u00e9e avance, la musique jazz live <\/em>cr\u00e9era l’ambiance parfaite.<\/p>\n\n\n\n

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Les avantages de l’exp\u00e9rience Air Transat depuis et vers l’Europe<\/h2>\n\n\n\n

Ces petits plus qui font de nous la Meilleure compagnie a\u00e9rienne loisirs au monde <\/em>selon Skytrax pour la septi\u00e8me ann\u00e9e:<\/p>\n\n\n\n

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  • Un bagage de cabine inclus<\/li>\n\n\n\n
  • Deux services de repas et choix de vin rouge ou blanc<\/li>\n\n\n\n
  • Un service attentionn\u00e9, chaleureux et efficace<\/li>\n\n\n\n
  • Le confort \u00e0 bord d\u2019une flotte Airbus<\/li>\n\n\n\n
  • Un \u00e9clairage apaisant cr\u00e9ant diff\u00e9rentes ambiances de couleurs pour r\u00e9duire les effets du d\u00e9calage horaire<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    Cr\u00e9dit photo de couverture: Restaurant La Cigale, Nantes \u00a9 Philippe Piron \/ LVAN<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Loin des classiques de la gastronomie fran\u00e7aise, Nantes nous ouvre grand la porte de ses bonnes adresses, de ses tables de chefs et de ses ambiances aussi chaleureuses que d\u00e9contract\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"author":142,"featured_media":36454,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2137],"tags":[],"destinations":[1719,1992],"travel-themes":[1991,1742],"segments":[],"class_list":{"0":"post-36451","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","6":"hentry","7":"category-im-ported-fr","8":"destinations-france","10":"travel-themes-boire-manger","11":"travel-themes-eat-drink"},"acf":[],"yoast_head":"\nBonnes adresses \u00e0 Nantes: le guide Transat | #ExperienceTransat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le guide de voyage sign\u00e9 Air Transat pour conna\u00eetre les bonnes adresses \u00e0 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