{"id":36918,"date":"2025-06-19T11:08:00","date_gmt":"2025-06-19T15:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/?p=36918"},"modified":"2025-09-10T14:51:23","modified_gmt":"2025-09-10T18:51:23","slug":"quoi-faire-a-istanbul-turquie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/quoi-faire-a-istanbul-turquie\/","title":{"rendered":"Le guide Air Transat pour un premier voyage \u00e0 Istanbul"},"content":{"rendered":"\n

Istanbul est une ville pas comme les autres, et ce n\u2019est pas un simple aphorisme pour faire joli. De son histoire qui remonte litt\u00e9ralement \u00e0 des milliers d\u2019ann\u00e9es, \u00e0 la fa\u00e7on dont le Bosphore divise la ville entre sa rive asiatique et sa rive europ\u00e9enne, c\u2019est une ville d’une ampleur, d’un volume et d’une capacit\u00e9 immenses, propice \u00e0 l’exploration. Croyez-moi, vous ne verrez jamais tout en visitant Istanbul!<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s y avoir v\u00e9cu trois ans, j\u2019ai encore beaucoup de choses sur ma liste, et elle s’allonge chaque fois que j’y retourne.<\/p>\n\n\n\n

Or, de ses zones plus touristiques comme Sultanahmet et Beyo\u011flu, \u00e0 ses quartiers moins visit\u00e9s mais tout aussi incroyables comme Kad\u0131k\u00f6y, Ortak\u00f6y et Balat, il est important d’avoir un plan de match lorsque vous visitez cette ville magnifiquement chaotique. Pour s’assurer de d\u00e9couvrir les principaux monuments, bien s\u00fbr, mais aussi les endroits diff\u00e9rents hors de la Corne d’or… Question de prendre le temps de l’appr\u00e9cier \u00e0 sa pleine valeur plut\u00f4t que de tergiverser une fois sur place.<\/p>\n\n\n\n

L’inspiration pour un voyage en Turquie est \u00e0 son comble<\/a>? Voici mon petit guide pour un premier s\u00e9jour \u00e0 Istanbul, pour une exp\u00e9rience \u00e0 la mani\u00e8re d’un local.<\/p>\n\n\n\n

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Quoi faire \u00e0 Istanbul? Commencer par Sultanahmet, la vieille ville<\/h2>\n\n\n
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La Mosqu\u00e9e Bleue<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En g\u00e9n\u00e9ral, la plupart des touristes consacrent leurs 2-3 premiers jours \u00e0 Istanbul \u00e0 Sultanahmet, car c’est le centre historique\u2014la vieille ville d’Istanbul, si l’on veut (bien que l’importance historique de la ville soit visible presque partout si l’on sait o\u00f9 regarder).<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est sp\u00e9cial avec Sultanahmet, par contre, c’est que presque tous les sites majeurs \u00e0 visiter sont accessibles \u00e0 pied. <\/p>\n\n\n\n

Et mon conseil d’expert<\/a>: bien qu’il puisse \u00eatre tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9 par moments et un peu cher, la vue sur le quartier depuis le toit du restaurant Seven Hills (\u00e0 environ 5 minutes \u00e0 pied de la place Sultanahmet) est exceptionnelle.<\/p>\n\n\n\n

Sultanahmet Meydan\u0131 (Place Sultanahmet)<\/h4>\n\n\n\n

Commencez par la place centrale situ\u00e9e entre la basilique Sainte-Sophie et la Mosqu\u00e9e Bleue, appel\u00e9e Sultanahmet Meydan\u0131. C’est l\u00e0 que vous prendrez certaines de vos plus belles photos, car vous aurez une vue imprenable sur ces deux b\u00e2timents embl\u00e9matiques en un coup d’\u0153il.<\/p>\n\n\n\n

Sainte-Sophie \/ Grande Mosqu\u00e9e<\/h4>\n\n\n\n

Sainte-Sophie \u00e9tait autrefois une \u00e9glise, v\u00e9ritable joyau des empereurs byzantins. Elle est devenue une mosqu\u00e9e peu de temps apr\u00e8s la conqu\u00eate de Constantinople par Mehmed II et l’empire ottoman. Elle est d\u00e9sormais un mus\u00e9e et je conseille vraiment d’acheter un billet pour visiter l’int\u00e9rieur, car vous y verrez une interaction unique entre les mosa\u00efques byzantines et les \u00e9critures arabes.<\/p>\n\n\n\n

Mon conseil? Visitez Sainte-Sophie t\u00f4t le matin. C’est la meilleure fa\u00e7on d’\u00e9viter les files d’attente qui peuvent devenir tr\u00e8s longues en milieu de journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

La Mosqu\u00e9e Bleue<\/h4>\n\n\n\n

La Mosqu\u00e9e Bleue est, selon moi, la structure la plus \u00e9poustouflante d’Istanbul. Ses six minarets saisissants sont c\u00e9l\u00e8bres dans le monde entier pour une bonne raison. C’est encore une mosqu\u00e9e active, donc les hommes et les femmes devront s’habiller de mani\u00e8re appropri\u00e9e pour y entrer, et elle est ferm\u00e9e aux touristes pendant les heures de pri\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Cela dit, de toute fa\u00e7on, c’est l’ext\u00e9rieur de la Mosqu\u00e9e Bleue qui est la principale attraction. Si vous manquez de temps, je vous conseillerais de l’admirer de l’ext\u00e9rieur, et \u00e7a sera amplement suffisant.<\/p>\n\n\n\n

Le palais de Topkap\u0131 et le mus\u00e9e<\/h4>\n\n\n\n
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De l\u00e0, il est pr\u00e9f\u00e9rable de vous rendre au palais de Topkap\u0131, qui a \u00e9t\u00e9 la r\u00e9sidence des sultans de l’empire ottoman pendant plus de 400 ans. Pr\u00e9voyez de passer quelques heures ici pour visiter les sections principales du palais, comme le harem, et reposez-vous un moment dans les magnifiques cours du palais. Le tr\u00e9sor imp\u00e9rial qui s’y trouve est absolument remarquable. Prenez votre temps pour lire les informations sur les objets expos\u00e9s, et vous remarquerez qu’il y a des tr\u00e9sors comme l’\u00e9p\u00e9e du proph\u00e8te, le b\u00e2ton de Mo\u00efse, l’\u00e9p\u00e9e de David et la main de Jean-Baptiste.<\/p>\n\n\n\n

La Citerne Basilique<\/h4>\n\n\n\n

Le seul site que je vois souvent les touristes \u00e0 la presse manquer, c’est la Citerne Basilique, et c’est une grosse erreur. Pour les photographes, son \u00e9clairage d’ambiance et ses colonnes en forme de t\u00eate de M\u00e9duse sont vraiment quelque chose! Vous n’aurez jamais rien vu de tel. <\/p>\n\n\n\n

Quand j’accueillais des proches en visite, c’\u00e9tait l’un des sites que je d\u00e9crivais toujours comme \u00ab \u00e0 ne pas manquer \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Les bazars de Sultanahmet<\/h4>\n\n\n\n
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Impossible de finir votre s\u00e9jour \u00e0 Istanbul sans vous rendre \u00e0 un march\u00e9. Il existe plusieurs options \u00e0 consid\u00e9rer:<\/p>\n\n\n\n

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  • \u00c0 mon avis, il faut absolument passer un peu de temps dans l’un des plus anciens et des plus grands march\u00e9 couvert au monde, le Grand Bazar. M\u00eame si c’est touristique! Vous y trouverez des \u00e9tals remplis de tapis, de c\u00e9ramiques, d’\u00e9pices, de ces c\u00e9l\u00e8bres lanternes suspendues et bien plus encore.<\/li>\n\n\n\n
  • En contrepartie, le bazar Arasta est un peu plus calme que le Grand Bazar, et vous y trouverez bon nombre des m\u00eames articles (je le recommande souvent aux familles).<\/li>\n\n\n\n
  • Le Bazar aux \u00c9pices, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, vaut \u00e9galement le d\u00e9tour apr\u00e8s, surtout si vous cherchez une photo des embl\u00e9matiques monticules d’\u00e9pices. C’est un endroit parfum\u00e9, vibrant et color\u00e9 que les photographes adorent.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Peu importe le bazar que vous choisirez, vous verrez aussi qu’il faut aiguiser son art de la n\u00e9gociation! Ne sentez pas d’obligation \u00e0 faire un achat au premier \u00e9tal que vous voyez. Visitez-en plusieurs du m\u00eame type pour vous faire une id\u00e9e des prix. Comme vous pouvez l’imaginer, le premier prix qu’on vous proposera sera probablement beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 que ce qu’ils sont pr\u00eats \u00e0 vendre. La phrase \u00ab \u00e7ok pahal\u0131<\/em> \u00bb, qui se traduit \u00e0 peu pr\u00e8s par \u00ab c’est trop cher \u00bb, vous sera utile ici. <\/p>\n\n\n\n

    Lieux \u00e0 visiter dans le quartier moderne d’Istanbul<\/h2>\n\n\n\n
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    Il vous reste quelques jours de libre, et vous avez envie de marcher un peu au-del\u00e0 de Sultanahmet? Excellent choix, car c’est, selon moi, la meilleure fa\u00e7on de voir la ville. Votre s\u00e9jour \u00e0 Istanbul est une opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir plusieurs endroits diff\u00e9rents! <\/p>\n\n\n\n

    Mais je tiens quand m\u00eame \u00e0 souligner que les distances peuvent \u00eatre trop longues pour certaines personnes en plein \u00e9t\u00e9, alors que le mercure grimpe.<\/p>\n\n\n\n

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    • Traverser le pont de Galata depuis le croissant d’or: <\/strong>C’est le chemin symbolique pour passer de la partie ancienne de la ville au c\u00f4t\u00e9 europ\u00e9en d’Istanbul. Pendant le trajet, remarquez les p\u00eacheurs qui travaillent \u00e0 leur prochaine prise (une autre photo embl\u00e9matique \u00e0 prendre). Sans surprise, cette zone est d’ailleurs le meilleur endroit pour vous procurer un balik ekmek<\/em>, ou un sandwich au poisson.<\/li>\n\n\n\n
    • Explorer le quartier branch\u00e9 de Karak\u00f6y:<\/strong> Le coin abrite aussi le Mus\u00e9e d’art moderne d’Istanbul, que je consid\u00e8re comme l’une des options les plus sous-estim\u00e9es de la ville. Les prochaines heures peuvent \u00eatre pass\u00e9es \u00e0 parcourir \u0130stiklal Caddesi, l’avenue de l’Ind\u00e9pendance, ou vous pouvez prendre le c\u00e9l\u00e8bre tramway.<\/li>\n\n\n\n
    • Monter dans la tour de Galata:<\/strong> Bien s\u00fbr, \u00e7a vaut la peine de monter au sommet pendant la journ\u00e9e, mais je vous encourage \u00e0 y revenir la nuit et \u00e0 la voir toute illumin\u00e9e. Les rues environnantes sont \u00e9clair\u00e9es et offrent un spectacle compl\u00e8tement diff\u00e9rent. Ma suggestion? Venir au coucher du soleil pour faire deux pierres un coup!<\/li>\n\n\n\n
    • D’autres bonnes options:<\/strong> Faire un d\u00e9tour pour d\u00e9couvrir les b\u00e2timents \u00e9l\u00e9gants du quartier de Pera, visiter la place Taksim, manger sur la la \u00ab rue des restaurants \u00bb que vous trouverez \u00e0 Nevizade et d\u00e9couvrir le quartier tendance Cihangir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      En passant, l’un de mes restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour le petit-d\u00e9jeuner turc s’appelle Caf\u00e9 Privato, et bien que sa terrasse arri\u00e8re offre une vue imprenable sur la tour de Galata, les assiettes qui vous seront servies m\u00e9ritent, elles aussi, votre attention. Croyez-moi! Attendez-vous \u00e0 voir une vari\u00e9t\u00e9 de fromages, de confitures, d’olives, de menemen (<\/em>des \u0153ufs brouill\u00e9s avec des tomates et des poivrons), de l\u00e9gumes frais, et de p\u00e2tisseries et pains plats comme le b\u00f6rek<\/em> et le g\u00f6zleme<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

      Quoi visiter pour prolonger son s\u00e9jour d’une semaine \u00e0 Istanbul<\/h2>\n\n\n\n
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      Bien qu’il s’agisse d’un guide sur Istanbul, il est \u00e9galement essentiel de vous laisser guider par la ville. Laissez vos sens s’ouvrir aux images et aux sons qui rendent la ville si sp\u00e9ciale, pour repartir la t\u00eate pleine de souvenirs et une compr\u00e9hension profonde de cette destination aux multiples facettes.<\/p>\n\n\n\n

      Au final, mon plus grand conseil pour un s\u00e9jour \u00e0 Istanbul… Si vous le pouvez, marchez autant que possible. \u00c9tonnamment, malgr\u00e9 ses nombreuses collines, Istanbul est une ville qui se pr\u00eate bien \u00e0 l’exploration \u00e0 pied et \u00e0 se laisser mener plus par son inspiration que par un itin\u00e9raire. Si vous voyez une rue qui vous interpelle, allez-y \u2014 peut-\u00eatre que votre restaurant ou th\u00e9 turc pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 s’y trouve. On ne sait jamais ce que l’on va trouver quand on laisse tomber son application GPS!<\/p>\n\n\n\n

      Marcher le long du Bosphore<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

      Prenez une demi-journ\u00e9e pour faire l’une de mes promenades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es le long de la rive asiatique du Bosphore. Commencez \u00e0 Be\u015fikta\u015f (c\u00e9l\u00e8bre pour son club de football). Puis dirigez-vous vers Ortak\u00f6y, o\u00f9 vous devriez vous arr\u00eater pour prendre des photos de la Mosqu\u00e9e Bleue et go\u00fbter \u00e0 la version stambouliote de la pomme de terre au four, appel\u00e9e kumpir. <\/em>Ensuite, admirez les b\u00e2timents historiques et l’ambiance \u00e0 Arnavutk\u00f6y, puis rendez-vous \u00e0 Bebek, o\u00f9 vous trouverez la forteresse de Rumeli et une ambiance d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

      Turquie: Quoi manger \u00e0 Istanbul pour une premi\u00e8re visite?<\/h4>\n\n\n\n
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      • Pour faire le plein d’\u00e9nergie pour vos aventures \u00e0 travers la ville, arr\u00eatez-vous dans des restaurants locaux pour essayer le kebab. <\/em>L’Adana kebab, qui sont essentiellement des brochettes de viande hach\u00e9e \u00e9pic\u00e9e, est mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
      • Le pide <\/em>ou le lahmacun <\/em>sont essentiellement des variations de la pizza turque<\/li>\n\n\n\n
      • Le manti , <\/em>des boulettes turques de la taille d’une bouch\u00e9e<\/li>\n\n\n\n
      • Le beyaz peyn\u0131r,<\/em> grosso modo de la feta turque<\/li>\n\n\n\n
      • Pour le dessert ou une g\u00e2terie sucr\u00e9e, ne manquez pas le baklava<\/em>, le lokum,<\/em> une confiserie \u00e9lastique saupoudr\u00e9e de sucre glace souvent aromatis\u00e9e \u00e0 la rose, et le k\u00fcnefe, <\/em>une p\u00e2tisserie au fromage fourr\u00e9e de sirop.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Opter pour un petit-d\u00e9jeuner turc sur l’eau<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

        Ma partenaire Bri et moi nous arr\u00eations souvent au Nezih (justement connu pour leurs pi\u015fi, <\/em>des beignets sucr\u00e9s) \u00e0 Bebek, \u00e0 la fin de notre promenade le long du Bosphore, pour un un brunch avec caf\u00e9 ou th\u00e9 turc. Une exp\u00e9rience embl\u00e9matique!<\/p>\n\n\n\n

        Prendre un ferry<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

        Une croisi\u00e8re sur le Bosphore \u00e0 petit prix! C’est une excellente fa\u00e7on de vous d\u00e9placer entre les quartiers et d’\u00e9viter la circulation et la congestion qui peuvent \u00eatre chaotiques sur le continent. Be\u015fikta\u015f ou Emin\u00f6n\u00fc sont des points de d\u00e9part courants, et de l\u00e0, la ville est \u00e0 vous. Une tr\u00e8s belle option pour \u00e9viter l’agitation touristique, avec, en prime, des vues magnifiques sur le Bosphore. Selon la p\u00e9riode de l’ann\u00e9e, vous pourriez m\u00eame voir une bande de dauphins migrer entre la mer de Marmara et la mer Noire!<\/p>\n\n\n\n

        Visiter Balat<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

        Un ancien quartier juif avec des racines juives, grecques et arm\u00e9niennes. Les maisons color\u00e9es y sont magnifiques, et vous y trouverez des coll\u00e8ges grecs-orthodoxes, des synagogues, des \u00e9glises, et de nombreuses \u0153uvres d’art urbain. Ce quartier, qui remonte \u00e0 la splendeur de l’empire ottoman, est un incontournable.<\/p>\n\n\n\n

        Que faire \u00e0 Istanbul le soir? La f\u00eate \u00e0 Kad\u0131k\u00f6y!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

        Sur les rives asiatiques d’Istanbul, prendre un ferry pour Kad\u0131k\u00f6y en d\u00e9but de soir\u00e9e est une excellente id\u00e9e, surtout si vous aimez les rues anim\u00e9es par une vie nocturne vibrante. Quand je vivais ici, j’allais r\u00e9guli\u00e8rement sur leurs \u00ab rues des bars \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

        D\u00e9couvrir Ni\u015fanta\u015f\u0131,<\/strong> le quartier le plus chic d’Istanbul<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

        Ni\u015fanta\u015f\u0131, dans la section plus moderne de la ville, est un phare du magasinage et des restaurants haut de gamme. On se croirait presque dans un petit bout de Paris \u00e0 Istanbul. La rue Abdi \u0130pek\u00e7i est l’endroit id\u00e9al pour faire du shopping, mais vous voudrez aussi parcourir le parc Ma\u00e7ka, un v\u00e9ritable havre de paix, et admirer la Mosqu\u00e9e Bleue Te\u015fvikiye. Personnellement, je me concentrerais surtout sur les caf\u00e9s, les galeries d’art et les concept stores<\/em> branch\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Itin\u00e9raire pratique pour visiter Istanbul selon Christopher Mitchell, qui y a v\u00e9cu pendant trois ans.<\/p>\n","protected":false},"author":180,"featured_media":36630,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"destinations":[2207],"travel-themes":[2195],"segments":[],"class_list":["post-36918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","destinations-turquie","travel-themes-guides-voyage"],"acf":[],"yoast_head":"\nTurquie: Quoi faire \u00e0 Istanbul par Air Transat | #ExperienceTransat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Itin\u00e9raire pratique pour savoir quoi faire \u00e0 Istanbul pendant un premier voyage en Turquie, selon Air Transat.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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