{"id":9259,"date":"2023-07-28T15:02:00","date_gmt":"2023-07-28T19:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/experience.transat.com\/les-pouilles-la-dolce-vita-au-sud-de-litalie\/"},"modified":"2024-11-06T15:59:26","modified_gmt":"2024-11-06T20:59:26","slug":"les-pouilles-la-dolce-vita-au-sud-de-litalie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/les-pouilles-la-dolce-vita-au-sud-de-litalie\/","title":{"rendered":"Les Pouilles : la dolce vita au sud de l’Italie"},"content":{"rendered":"\n

Bord\u00e9es par les mers Adriatique et Ionienne, trait d’union entre l’Orient et l’Occident, les Pouilles, la r\u00e9gion qui dessine le talon de la botte de l’Italie<\/a>, d\u00e9voile un petit coin de paradis. Vignes et oliveraies enserrent des centres historiques pittoresques dont les rues tortueuses et blanches r\u00e9servent un tr\u00e9sor \u00e0 chaque tournant. Mais soyez avertis, cette beaut\u00e9 cach\u00e9e sait se faire d\u00e9sirer! Il vous faudra aussi traverser des villes modernes peu esth\u00e9tiques et des paysages industriels plut\u00f4t d\u00e9courageants. Pers\u00e9v\u00e9rez\u2014Le jeu en vaut la chandelle!<\/p>\n\n\n\n

En auto et \u00e0 pied, d\u00e9couvrez cette r\u00e9gion marqu\u00e9e historiquement et architecturalement par les invasions et les conqu\u00eates de diff\u00e9rentes civilisations. Voici quelques-uns des plus jolis endroits des Pouilles.<\/p>\n\n\n\n

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Vivre la dolce vita<\/em> sur le port de Trani<\/h2>\n\n\n\n
\"Fl\u00e2nez
Cr\u00e9dits photos: Laure Juilliard<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 seulement 30 minutes de Bari, la ville principale de la r\u00e9gion des Pouilles, Trani est une ville de marin tr\u00e8s po\u00e9tique. Le port s’anime d\u00e8s la nuit tomb\u00e9e d’une flop\u00e9e de jeunes locaux second\u00e9e de touristes.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, c’est au petit matin que l’exp\u00e9rience est la plus grandiose. Sous une lumi\u00e8re vive, ce port immacul\u00e9 se colore de bateaux de p\u00eacheurs qui d\u00e9ploient leurs cargaisons. Polpo, pesce, gamberetto, conchiglia<\/em> se vendent comme des petits pains avec l’accent chantant et nonchalant italien. Un vrai spectacle!<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 dormir \u00e0 Trani?<\/h4>\n\n\n\n

\u00c0 quelques secondes \u00e0 pieds du port, l’h\u00f4tel familial Albergo Lucy<\/a> propose une dizaine de chambres \u00e0 haut plafond, propres et sobres. Certaines disposent m\u00eame de petits balcons avec vue sur la piazza<\/em>. Charmant et bien plac\u00e9!<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 manger \u00e0 Trani?<\/h4>\n\n\n\n

Pour le d\u00e9jeuner, on file au Bar Centrale<\/a> o\u00f9 l’on pourra choisir un \u00e9ventail de viennoiseries italiennes \u00e0 emporter, dont les fameux croissants et brioches fourr\u00e9s au chocolat ou \u00e0 la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re. \u00c0 savourer jusqu’\u00e0 la derni\u00e8re miette sur le port!<\/p>\n\n\n\n

Pour d\u00eener, on opte pour l’Osteria Ai Platani<\/a>, une excellente adresse o\u00f9 se succ\u00e8dent coques, palourdes, filets de daurade ou de turbot aux l\u00e9gumes extra frais, seulement assaisonn\u00e9s d’un filet d’huile d’olive exquis. Leurs plats de p\u00e2tes sont tout aussi r\u00e9ussis et go\u00fbteux.<\/p>\n\n\n\n

Panorama vert et azur \u00e9blouissant \u00e0 Gargano<\/h2>\n\n\n\n
\"R\u00e9colte
Cr\u00e9dits photos: Laure Juilliard<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au nord des Pouilles, le Gargano, massif montagneux entre calcaire, mer et for\u00eat, surnomm\u00e9 l’ \u00ab\u00e9peron de l’Italie \u00bb, s’avance somptueusement dans la mer Adriatique sur une route panoramique de 70 km. Le parc national du Gargano et ses grottes cisel\u00e9es sont d’une rare beaut\u00e9. Un incontournable de votre voyage! Depuis Bari, pr\u00e9voyez un peu plus de 3 heures en voiture pour vous y rendre.<\/p>\n\n\n\n

Que visiter \u00e0 Gargano?<\/h4>\n\n\n\n

Sur la c\u00f4te nord-ouest du massif de Gargano, rendez-vous dans le magnifique village de Peschici et visitez la Azienda Agricola Tavaglione Prudenza<\/em>, une petite production locale. Faites y le plein d’huile d’olive et de pomodori<\/em> (tomates), d’aringa<\/em> (hareng) et de funghi<\/em> (champignons) marin\u00e9s. Une affaire familiale d’une grande authenticit\u00e9!<\/p>\n\n\n\n

Pique-niquer \u00e0 Polignano a Mare et bronzer sur un rocher \u00e0 Monopoli<\/h2>\n\n\n\n
\"Monopoli
Cr\u00e9dits photo: Laure Juilliard<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Teint\u00e9e d’influences grecques et habill\u00e9e de maisons blanches perch\u00e9es sur des falaises abruptes, la ville de Polignano a Mare a du cachet. On retiendra ses panoramas inoubliables, son tr\u00e8s joli centro historico<\/em> et surtout la gravina<\/em>, une petite plage de galets en plein centre-ville. Vous appr\u00e9cierez la couleur turquoise de la mer!<\/p>\n\n\n\n

On s’y installe pour un petit bain de midi suivi d’un pique-nique. Si vous aimez la charcuterie, vous trouverez votre bonheur dans les charcuteries de la ville.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 Monopoli, on fl\u00e2ne sur le petit port en regardant les barques bleues align\u00e9es sur la gr\u00e8ve. On ne mettra qu’un orteil dans l’eau car elle est souvent fra\u00eeche mais on pourra s’\u00e9tendre sur un rocher plat avec la mer \u00e0 perte de vue d’un bord et le centro historico<\/em> immacul\u00e9 de l’autre.<\/p>\n\n\n\n

Dormir dans un Trulli<\/em> \u00e0 Cisternino<\/h2>\n\n\n\n
\"Trulli
Cr\u00e9dits photos: Laure Juilliard<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On pourrait presque croire que La Vall\u00e9e d’Itria sort de l’imaginaire de Tolkien, auteur de la trilogie Le Seigneur des anneaux, tant ses trulli<\/em> et le paysage qui les entoure \u00e9voquent la Comt\u00e9 et ses petites maisonnettes o\u00f9 vivent les Hobbits. Ces habitations typiques de la r\u00e9gion en pierres s\u00e8ches avec une base blanchie \u00e0 la chaux et un toit en forme de c\u00f4ne surmont\u00e9 de symboles ou de pinacles de plusieurs formes valent vraiment le coup d’\u0153il!<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 dormir \u00e0 Cisterino?<\/h4>\n\n\n\n
\"Plaine
Cr\u00e9dits photos: Laure Juilliard<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dans le petit village de Cisternino \u2013un des plus jolis de la r\u00e9gion\u2013, le Trulli Bed & Breakfast Pietraviva<\/a> est une adresse Airbnb formidable. C’est un endroit calme, entour\u00e9 d’oliviers et bord\u00e9 de petits murets en pierres s\u00e8ches. Le petit d\u00e9jeuner y est copieux, fait maison et absolument d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 manger \u00e0 Cisterino?<\/h4>\n\n\n\n

Chez Osteria Bell’Italia, une adresse romantique et confidentielle<\/a> o\u00f9 l’on se d\u00e9lecte d’antipasti<\/em> d’une grande finesse et d’assiettes de p\u00e2tes qui nous susurrent la vraie d\u00e9finition de la dolce vita<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Que visiter \u00e0 Cisterino?<\/h4>\n\n\n\n

La grotte Castellana, un labyrinthe de cavernes d’une longueur de 3 km \u00e0 70 m de profondeur! La grotte blanche, v\u00e9ritable chef-d’\u0153uvre de la nature, est \u00e0 couper le souffle. On fait aussi le tour de la vall\u00e9e en auto pour voir les Trulli en milieu naturel, en passant notamment par la plaine de Fasano recouverte de nappes de coquelicots et d’oliviers s\u00e9culaires \u00e0 deux pas de la mer. Un r\u00eave \u00e9veill\u00e9…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si vous souhaitez d\u00e9couvrir une Italie authentique et pleine de charme, optez pour les Pouilles! \u00c0 d\u00e9couvrir en couple ou en famille.<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":30996,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"destinations":[2000],"travel-themes":[2154],"segments":[],"class_list":["post-9259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","destinations-italie","travel-themes-itineraires"],"acf":[],"yoast_head":"\nVoyage dans les Pouilles, en Italie | #ExperienceTransat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Petit itin\u00e9raire de voyage gourmand dans les Pouilles, dans le sud de l'Italie: oliveraies, architecture, ports charmants et plus encore!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/experience.transat.com\/fr\/les-pouilles-la-dolce-vita-au-sud-de-litalie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"D\u00e9couvrez le charme des Pouilles en Italie|Exp\u00e9rience Transat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si vous souhaitez d\u00e9couvrir une Italie authentique et pleine de charme, optez pour les Pouilles! 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