Du haut de la falaise, à côté de la Chapelle Notre-Dame de la Garde, la vue d’Étretat est à couper le souffle. Littéralement. Le vent y est déracinant, et le panorama dévoile une beauté brute. Déjà au XXe siècle, les artistes et écrivains l’appréciaient. Gustave Courbet, Claude Monet, Gustave Flaubert, Maurice Leblanc ou encore Guy de Maupassant se sont laissés charmer par la tempétueuse Étretat et lui ont fait don d’un héritage culturel riche, poétique et romanesque. Située sur la Côte d’Albâtre, le long du littoral de la Manche, cette station balnéaire autrefois village de pêcheurs, a su se faire un nom à l’international. Sans aucun doute grâce à ses falaises monumentales de craie blanche et de silex escarpées, ses jolis galets gris qui recouvrent ses plages et son Aiguille majestueuse qui fait sa particularité.
Étape incontournable lors d’un séjour sur la Côte d’Albâtre en Normandie, voici nos recommandations d’hôtels, de restaurants et d’activités en plein air, pour quelques jours.
Prendre de la hauteur
La beauté d’Étretat réside bien évidemment dans ses panoramas spectaculaires. Pour un bon bol d’air frais, empruntez les nombreux sentiers qui surplombent la Manche à la découverte de ces sculptures naturelles – Courtine, Manneporte, falaises d’Aval et d’Amont, le roc Vaudieu ou encore l’Aiguille de Belval – toutes puissantes. Réservez votre promenade avec un guide naturaliste Naterra pour parfaire votre expérience et vos connaissances. Les Jardins d’Étretat, poétiques et contemporains, dévoilent de leur côté des sculptures végétales inspirées par le littoral normand, réalisées par l’architecte paysagiste Alexandre Grivko. Une promenade futuriste teintée de nostalgie et d’histoire, parfaitement étonnante et très originale. Ne manquez pas enfin le Golf d’Etretat, l’un des trois plus remarquables golfs marins de France, perché en haut des falaises normandes et surplombant la baie. Exigeant et sublime, son parcours vous mènera au célèbre trou N°10.
Se restaurer
L’Histoire raconte qu’au XVIIe siècle, la reine Marie-Antoinette était friande des huîtres d’Étretat. Un caprice royal qui n’a pas échappé au Bar à huitres la Marie Antoinette, adresse formidable qui propose de gargantuesques plateaux de de fruits de mer ultra frais! Une véritable bouffée d’iode et de crustacés. On fait souvent l’éloge des crêpes Bretonnes, mais ce serait une erreur de sous-estimer les Normandes. On aime particulièrement les galettes de sarrasin de la Crêperie Le Lann-Bihoué. En plus d’être exquises, elles ont tout bon en répondant aux attentes des intolérants au gluten et aux végétaliens. Testées et approuvées! On ne manque pas non plus les déjeuners au bord de la piscine du Donjon-Domaine Saint Clair, avec une carte lunch&swim disponible de juin à août, dès midi; et pour un bon petit brunch, on s’attable à la charmante boutique gourmande Aux Délices de Naty, qui propose aussi un tea time.
Se la couler douce
Vous êtes un amoureux de la nature? Les Cabanes de Cécile vous offrent un confort champêtre recherché et unique. Faites votre nid dans une cabane dans les arbres, perchée à 8 mètres de hauteur, au coeur d’un site merveilleux, avec une vue sur la mer et les falaises. De retour sur la terre ferme, optez pour le raffinement du Dormy House, un hôtel avec une situation exceptionnelle et un restaurant de qualité. Le Donjon-Domaine Saint Clair est également un excellent choix avec son restaurant gastronomique labellisé “3 fourchettes au Guide Michelin”, sa piscine privée et son tout nouveau spa qui ouvrira ses portes courant 2018. Une vraie bulle de bien-être!
