Au-delà des villes animées de Montréal et de Québec, loin des sentiers battus que foulent la plupart des touristes, se dessine un territoire d’une beauté brute et sauvage sur 100 000 km2. Bienvenue au Saguenay-Lac-Saint-Jean, une région qui incarne les grands espaces du Canada. Ici, le voyage se vit autrement. Il est basé sur un tourisme durable, respectueux des gens et de l’environnement, qui invite à la rencontre, à la découverte de l’autre… et de soi.
Se rendre au Saguenay-Lac-Saint-Jean pendant son voyage au Canada, c’est la promesse de vivre des expériences authentiques loin des foules, de se reconnecter avec une nature généreuse et des communautés accueillantes. Chaque virage révèle un nouveau spectacle, un nouveau trésor. Et c’est particulièrement vrai pendant le spectacle des couleurs d’automne!
Musée Ilnu de Mashteuiatsh du Lac Saint-Jean
Commencez votre voyage au Saguenay en vous laissant guider par les récits millénaires du peuple ilnu (Montagnais). Situé à Mashteuiatsh, seule communauté autochtone sur les rives du Lac Saint-Jean, ce musée est une porte ouverte sur la culture, l’histoire et le savoir-faire de la Première Nation des Pekuakamiulnuatsh. Vous pourrez poser un regard sur les traditions, la spiritualité et les modes de vie qui ont façonné cette terre bien avant l’arrivée des colons européens.
Pour pleinement profiter de la visite, n’hésitez pas à recourir aux services d’un guide spécialiste. Son récit enrichira immanquablement votre visite. Et assurez-vous de passer par la boutique souvenir pour vous procurer de la littérature et de l’artisanat provenant de diverses communautés autochtones à travers le Québec.
Randonnée dans les Parc national des Monts-Valin
Si l’appel de la montagne se fait sentir, le Parc national des Monts-Valin est un incontournable. Laissez le paysage se transformer sous vos yeux, alors que vous grimpez les sentiers qui serpentent à travers une forêt boréale parée de ses plus belles couleurs d’automne. Le silence est roi, à peine troublé par le souffle du vent et le craquement des feuilles sous les pattes, peut-être, d’un original. Atteignez le sommet du Mirador et laissez-vous submerger par une vue à couper le souffle, un panorama infini sur les milieux humides, les méandres de la rivière Valin, et les arbres.
En hiver, la Vallée des fantômes, avec ses arbres drapés de glace et de neige, transforme la forêt en un paysage féérique. Une expérience inoubliable!
Séjour à l’Auberge du Cap au Leste
Au bord du majestueux fjord du Saguenay, dans le joli village de Sainte-Rose-du-Nord, l’Auberge du Cap au Leste vous offre une expérience immersive au cœur de la nature. C’est l’endroit parfait pour vous ressourcer! Avec des chalets des plus confortables style éco-chic tout en bois et des activités pour tous les goûts (observation d’ours noir, canot, pêche à la pourvoirie, planche SUP, vélo électrique, etc.). Qui sait, un petit renard vous accompagnera peut-être pour la marche matinale…
Il faut aussi parler de la vue imprenable sur le fjord! Elle est réputée parmi les plus belles cartes postales du Québec, grâce à la nouvelle terrasse panoramique. Regarder le coucher de soleil, bien installé dans les chaises Adirondack, est un vrai cadeau!
Ici, le temps s’écoule au rythme lent des marées. C’est aussi un lieu idéal pour observer les aurores boréales si la chance est de votre côté!
Ferme TournevenT
Plongez dans l’univers d’une petite ferme familiale, à la frontière du Saguenay et du Lac-Saint-Jean. Ici, une histoire d’une passion, celle de cultiver la terre avec amour et respect.
Dégustez des produits du terroir, rencontrez les artisans qui travaillent à perpétuer une tradition agricole durable et admirez les couleurs flamboyantes des champs à l’automne.
C’est également l’occasion de visiter l’ÉCONOMUSÉE des huiliers, les coulisses de l’huilerie afin de découvrir l’ensemble les lieux impliqués dans la production des huiles vierges biologiques pressées à froid. Certaines saveurs vous surprendront—chanvre, tournesol, cameline. Un vrai parcours de la terre à la table! Vous pourrez même participer à un atelier de production de votre propre fiole d’huile.
La Bercée Microbrasserie
Située à Hébertville, cette microbrasserie est un lieu de rassemblement chaleureux où les locaux côtoient les touristes, qui se réunissent autour de l’amour de la bonne bière et des saveurs du terroir. Ses bières, brassées avec passion et créativité, vont des classiques rafraîchissants aux créations plus audacieuses qui mettent en valeur les ingrédients de la région. C’est l’endroit parfait pour se détendre après une journée d’exploration du Lac Saint-Jean, tout en dégustant une pinte de qualité accompagnée de plats réconfortants qui font écho à la générosité du terroir.
C’est parmi les microbrasseries les plus intéressantes au Québec!
Kayak de mer sur le Fjord du Saguenay
Si vous vous demandez que faire au Saguenay et n’avez du temps que pour une seule activité… C’est celle-ci!
Imaginez-vous glisser en silence sur les eaux du fjord du Saguenay, ses falaises majestueuses s’élevant de chaque côté, des géants de pierre veillant sur votre progression. Grâce à l’équipe passionnée d’Aventure Rose-des-Vents, vivez une expérience de tourisme durable unique en kayak de mer. Même si vous n’en avez jamais fait!
Le guide se fera un plaisir d’expliquer l’histoire du village, la richesse de la faune locale, la complexité de ce fjord unique en Amérique du Nord, et quelques anecdotes bien rigolotes.
Après votre excursion, rien de tel qu’un repas convivial au restaurant de l’auberge d’Aventure Rose des Vents. Partagez vos histoires avec d’autres adeptes de plein-air et savourez de petits plats réconfortants, concoctés avec soin. La cuisine est axée sur le terroir et la saisonnalité des produits, une véritable ode aux saveurs locales.
Distillerie du Fjord
Née de la passion de deux frères et de leur père, la Distillerie du Fjord est la toute première microdistillerie à voir le jour dans la région. Son secret? Le respect de son environnement et l’utilisation d’ingrédients cueillis à la main dans la forêt boréale qui l’entoure. L’ingrédient phare, c’est l’eau de source naturelle puisée au kilomètre 12 du chemin des Monts-Valin. C’est d’ailleurs ce qui donné son nom à leur gin primé, le Km12. Cette eau pure, combinée à des aromates locaux comme la pousse de sapin baumier, le myrique baumier ou le poivre des dunes, confère à leurs spiritueux un caractère unique et une fraîcheur inégalable.
En visitant la distillerie, vous plongez tête première dans cette histoire familiale. Au-delà de la visite des installations, vous pouvez participer à une dégustation commentée où vous découvrirez la complexité des plantes qui parfument leurs gins.
Quoi faire au Saguenay–Lac-Saint-Jean? D’autres activités incontournables à découvrir!
- Jardins de Sophie: On vient ici pour s’émerveiller dans ce havre de paix devant la splendeur des parterres fleuris. Mais aussi, découvrir la biodiversité locale.
- Parc national du Fjord-du-Saguenay: Partez en randonnée pédestre pour accéder au point de vue du géant et contempler la majesté du fjord du Saguenay de tout en haut.
- Restaurant Le Verre Lime: Dégustez des plats inventifs et savoureux de la gastronomie locale, préparés avec des produits frais du terroir. Au centre-ville de Chicoutimi, rue Racine.
- Croisière pour voir les baleines dans le fjord: Naviguez sur les eaux du fjord à la rencontre de ces mammifères marins. Un moment de pure magie!
- Dormir dans les dômes géodésiques du parc aventure Cap-Jaseux: Passez une nuit insolite sous les étoiles. Avec une vue panoramique sur le ciel en prime. Ailleurs sur le site, parcours aérien, via ferrata et sentiers suspendus dans les arbres. Pour une bonne dose d’adrénaline!
- Microbrasserie Chasse-Pinte: Bière locale, brassée avec passion, dans une ambiance conviviale en plein cœur de l’Anse-Saint-Jean.
- Poser ses valises à l’Auberge Le Camp De Base: Profitez d’un hébergement accueillant et d’une ambiance familiale. Le point de départ idéal pour explorer cette partie de la région.
- Musée du Fjord: À propos de la formation géologique du fjord, son écosystème et son histoire maritime à travers des expositions ludiques et enrichissantes.
- Zoo sauvage de Saint-Félicien: Marcher parmi les animaux qui évoluent en semi-liberté. Une façon unique de rencontrer la faune du Québec et d’ailleurs.
- Pulperie de Chicoutimi: Pour plonger dans l’histoire industrielle de la ville, revivre l’époque des grands moulins à papier et découvrir des expositions artistiques variées.
- Parc du Trou de la Fée : Partir à l’aventure pour découvrir un canyon, des ponts suspendus et une grotte.
- L’Odyssée des Bâtisseurs: Un musée installé dans une ancienne centrale hydroélectrique. Pour comprendre l’histoire de la région et l’ingéniosité des pionniers qui l’ont façonnée.
- Restaurant Ananas mon Amour: Offrez-vous un voyage de saveurs dans une ambiance décontractée et chaleureuse, où la créativité est au menu.
