Experience Transat

La Jamaïque hors des sentiers battus: escale à Ocho Rios

Partagez cet article

Table of Contents

La Jamaïque, qui signifie « terre de bois et d’eau », est un véritable joyau des Caraïbes; ses habitants la comparent à une belle femme toute en courbes assise au milieu d’un vaste océan de bleu. Pas étonnant que ce pays doté d’une jungle luxuriante, d’époustouflantes chutes d’eau et de plages attire des touristes provenant du monde entier.

Au-delà de ses attraits les plus populaires, nous avons rassemblé certains de nos endroits favoris pour vous permettre de découvrir la vraie culture jamaïcaine de la côte nord-est. La prochaine fois que vous êtes en Jamaïque, sortez de votre complexe tout inclus et découvrez quelques-uns des joyaux cachés de l’île. Faites-nous confiance, ils valent bien l’expédition!

Découvrez la plage cachée de James Bond Beach

James Bond Beach, Jamaïque

La baie d’Oracabessa est le lieu de naissance de Bond. James Bond. C’est à cet endroit que l’auteur britannique Ian Fleming s’est acheté une maison en 1946 et a écrit les célèbres romans James Bond tout y habitant. GoldenEye, là où Fleming se réfugiait pendant l’hiver, est depuis devenu un hôtel de luxe en front de mer, niché au cœur d’un jardin luxuriant, derrière de grands arbres et des buissons.

Située à 20 minutes à l’est d’Ocho Rios, la plage de James Bond est un endroit merveilleux et isolé, idéal pour profiter des eaux cristallines et de superbes vues sur les montagnes. Des scènes du film classique de James Bond Dr. No ont également été tournées sur cette plage.

  • Conseils : Frais d’entrée de 5 $ par jour. L’endroit est plus calme le matin et en semaine.
  • Des salles de bain et des vestiaires sont disponibles sur place.
  • Vous pouvez manger de délicieux fruits de mer au bar-gril jamaïcain de deux étages Moonraker.
  • Cette plage accueille également des concerts d’artistes locaux et internationaux, dont un hommage annuel à Bob Marley. Assurez-vous de consulter le calendrier si vous êtes intéressé à assister à un concert.

Rencontrez des pêcheurs au sanctuaire de poissons d’Oracabessa

Sanctuaire de poissons à Oracabessa, Jamaïque
Sanctuaire de poissons à Oracabessa, Jamaïque

Si vous marchez le long de la plage de James Bond, vous tomberez sur le Sanctuaire de poissons d’Oracabessa Bay, créé en 2010 dans le but de protéger l’écosystème marin d’Oracabessa. C’est un endroit tout indiqué pour faire de la plongée en apnée ou rencontrer des pêcheurs à l’action sur leurs bateaux colorés.

Une cuisine remplie d’amour au restaurant « de la ferme à la table »  STUSH in the BUSH

Lisa, l'une des propriétaires de Stush in the Bush, Jamaïque
Pizza maison à Stush in the Bush, Blue Mountains, Jamaïque
Pizza faite maison garnie d’ackee, de plantain, de bœuf végétarien et de fromage de chèvre, de callaloo et de flocons de noix de coco rôtis.

Si vous vous trouvez à Ocho Rios, une visite à Stush in the Bush devrait figurer sur votre liste d’incontournables. Cette ferme biologique durable est située à environ 35 minutes à l’ouest d’Ocho Rios, à St. Ann Parish. Les propriétaires, Lisa et Chris, sont des personnes fascinantes et il proposent des expériences « de la ferme à la table » aussi délicieuses qu’intimes pour leurs invités, en utilisant des ingrédients locaux. « Bush », en patois jamaïcain, réfère à la nature et à un environnement fermier rustique, tandis que « stush » réfère à la gastronomie et à une présentation élégante. C’est la combinaison parfaite du Rastafari et du chic!

Votre expérience débute par une visite à pied de leur ferme, suivie d’un souper gastronomique dans une magnifique cabane en bois. Préparez-vous à manger certains des meilleurs plats de votre voyage en Jamaïque!

Tous les gens qui leur rendent visite sont invités à planter une graine sur le terrain de la ferme pour laisser une trace de leur passage.

Conseils :

  • Il est fortement recommandé de réserver bien à l’avance sur leur site web, car le nombre de places assises est limité (jusqu’à 15 places).
  • La règle d’or : essayez tout!
  • Possibilité d’un repas végétarien 4 ou 6 services, personnalisable en fonction de vos restrictions alimentaires.

Les propos et contributions sur le présent blogue n’engagent que leurs auteurs. Les recommandations, les intentions ou les opinions exprimées ne sont pas nécessairement celles de Transat A.T. Inc. ou de ses compagnies affiliées. Voir les Conditions d’utilisation du site Web d’Air Transat.

Vous pourriez aussi aimer

Explorez la beauté des Blue Mountains en Jamaïque avec des randonnées exaltantes, des plantations de café et des vues à couper le souffle.
Mélange de plages immaculées, de mers chaudes et turquoise, de montagnes luxuriantes et de culture décontractée (sans oublier le reggae!), la Jamaïque est une destination parfaite pour des vacances gorgées de soleil. Voici notre guide voyage en Jamaïque, pour un séjour inoubliable au pays de Bob Marley.
Au plaisir de voyager s’ajoute celui de commander à manger comme les « locaux ». Au menu, des en-cas à dévorer sans modération.
Soyez guidé heure par heure dans votre escapade à Montego Bay. Voyez ce que l’une des plus grandes villes de la Jamaïque a à offrir.

Voyagez avec Air Transat