Au nord-est de la France, la magie des fêtes de fin d’année s’empare des villes et des villages dès la fin novembre, alors que les rues et les maisons se parent de leurs plus belles décorations de Noël. Les célèbres marchés de Noël en Alsace invitent à la flânerie entre les petits chalets en bois, où l’on découvre des trésors artisanaux, des spécialités gourmandes et des décorations typiques. D’une allée bordée de chalets à une patinoire surplombée par un gigantesque arbre, en passant par les vitrines des restaurants et des magasins qui brillent à des kilomètres à la ronde, c’est avec un verre de vin chaud dans une main et un pain d’épices dans l’autre que vous célébrerez selon la plus pure tradition alsacienne.
L’expérience à destination est en effet magnifiée par les illuminations de Noël et les animations qui s’y déroulent, avec des trésors d’artisanat et des spectacles de chants qui résonnent dans le cœur historique des cités médiévales. Des villes comme Strasbourg et Colmar en passant par certains des plus beaux villages de France comme Kaysersberg et la magie du marché de Noël de Ribeauvillé… Voici le guide essentiel pour planifier un séjour en Alsace afin d’y profiter de l’ambiance magique de Noël.
Strasbourg, capitale de Noël
Tout juste débarqué du train, déjà une ambiance festive se fait sentir. C’est que la plus grande ville d’Alsace n’est pas surnommée la capitale des marchés de Noël à tout hasard. Avec plus de 300 chalets répartis à travers une dizaine de sites, la Grande Île de Strasbourg vibre au rythme des festivités pendant toute la période de l’Avent.
Né en 1570, l’historique Christkindelsmärik (marché de l’enfant Jésus) peut non seulement se targuer d’être le plus vieux marché de Noël en France, mais carrément l’un des plus anciens d’Europe. Depuis la fin du 19e siècle, il se déroule sur la place Broglie. Pour les locaux, il est le cœur et l’âme des célébrations de Noël à travers la capitale alsacienne. Du côté de la place Kléber, le Grand sapin orné de guirlandes et de lumières, qui se dresse à 30 mètres de haut, est un autre symbole de la capitale de Noël offrant un décor de carte postale pour une séance de patinage sur glace.
Et pour saisir toute l’ampleur de cette grande fête de Noël, il faut aussi passer par certains autres lieux emblématiques de Noël à Strasbourg:
- Place de la Cathédrale
- Place du Château
- Place du Marché-aux-Poissons
- Place du Temple Neuf
- Place Grimmeissen
- Place Saint-Thomas
- Place Benjamin Zix
- La terrasse du Palais Rohan
- Sans oublier de flâner dans les rues Gutenberg et des Hallebardes
D’un marché de Noël à l’autre, les marchands proposent une sélection de gourmandises alsaciennes et de créations originales pour le plus grand bonheur des yeux comme des papilles.
En Alsace, la période de l’Avent est également synonyme d’une série de concerts de musique classique, notamment du côté de l’Orchestre Philharmonique et du Conservatoire de Strasbourg. Pensez à réserver vos billets pour une prestation unique. La visite du Musée alsacien est aussi à inscrire à votre itinéraire. Pendant la période de Noël, l’établissement propose des ateliers thématiques sur l’art de décorer un sapin et les traditions liées à cette grande fête.
Colmar, petit bijou resplendissant et plus beau marché de Noël en Alsace
Facilement accessible en train ou en voiture, la ville de Colmar est l’endroit idéal pour profiter d’une ambiance chaleureuse et intime, plus particulièrement en soirée. En effet, le marché de Noël de Colmar est l’un des plus charmants de la région d’Alsace!
En vous baladant au détour des allées à la découverte de ses six marchés traditionnels, vous aurez droit à un moment digne d’un conte de fées, marqué par les effluves de vin chaud et les conversations animées. De la place des Dominicains aux rues piétonnes de la Petite Venise, en passant par la place de l’Ancienne Douane et le quai de la poissonnerie, petits et grands se laisseront éblouir par les illuminations de Noël qui mettent en valeur les traditionnelles maisons à colombages.
Quels sont les plus beaux marchés de Noël d’Alsace en 2024? Un circuit féérique!
Si vous cherchez à vivre pleinement la féérie de Noël en Alsace, il est difficile de choisir le plus joli marché de Noël tant la région regorge de villages enchanteurs, chacun avec ses propres charmes, animations et traditions. Vous y trouverez des personnages en costumes historiques, des artisans et des gourmandises à tous les coins de rues.
Psitt! En décembre, plusieurs viticulteurs ouvrent les portes de leur cave à vin. C’est l’occasion idéale d’aller à la rencontre des vignerons et de déguster les délicieux produits locaux, comme le riesling et le pinot blanc.
En optant pour la location d’une voiture ou en empruntant les navettes du Pays des étoiles, vous pourrez approfondir votre découverte de la région. Ainsi, vous aurez l’occasion de parcourir la mythique route des vins d’Alsace. Un itinéraire qui serpente entre les vignes, les montagnes, et les plus beaux villages de France, chacun niché au cœur de bâtisses à colombages et entouré de bâtiments médiévaux magnifiquement parés de leurs décorations de Noël.
Le marché de Noël de Ribeauvillé
La cité des ménétriers est idéale pour plonger dans l’époque médiévale lors d’une journée riche en animations au gré des illuminations de Noël.
Le marché de Noël de Riquewihr
Pour renouer avec votre cœur d’enfant en vous émerveillant face à une succession de décors scintillants, particulièrement sur l’Esplanade des Remparts.
Le marché de Noël de Kaysersberg
Reconnu pour être l’un des plus authentiques de la région, en plein cœur historique d’un village classé!
Marchés de Noël: les spécialités gourmandes
Autant dans les restaurants et les épiceries fines, les friandises sont au rendez-vous dans les marchés de Noël en Alsace.
Les bredele (des biscuits de Noël alsaciens), les pains d’épices et les männele (des brioches plus particulièrement destinées aux enfants) font partie des délices à goûter absolument.
C’est sans oublier les bretzels, la choucroute et la flammeküeche. Il s’agit d’une pâte à pain mince recouverte de crème fraîche, d’oignons et de lardons fumés qui s’accompagne bien d’un verre de riesling.
Pendant votre séjour en Alsace, assurez-vous également de vivre l’expérience conviviale d’une winstub alsacienne. Ces établissements typiques, qui se sont largement répandus à la fin du 19e siècle, proposent une cuisine traditionnelle de qualité. Si vous commandez un verre de vin, il y a fort à parier que ce dernier sera servi dans un rutscherle, un petit gobelet avec un pied de couleur verte.
