Située dans le sud-ouest de la France, Toulouse est malheureusement souvent négligée en tant que destination touristique au profit de ses environs, qui sont certes magnifiques. En fait, il y a une multitude de choses à faire à Toulouse qui ne sont pas assez connues! De plus, la ville conserve une atmosphère conviviale et accessible, ce qui n’est pas toujours le cas de ses homologues urbains plus populaires.
Des beaux panoramas du Canal du Midi à la Place du Capitole, en passant par le Musée des augustins et la cathédrale Saint-Étienne, la Ville Rose est un haut lieu de charme et d’enchantement.
Vous envisagez de visiter Toulouse en un jour, un week-end, ou pour vous y installer prochainement? Voici quelques faits amusants et utiles pour piquer votre intérêt et vous aider à planifier votre voyage.
1. Toulouse est très, très vieille
Saviez-vous que Toulouse a plus de 2 000 ans? La ville a été fondée par les Romains au IIe siècle avant J.-C., lorsqu’elle est devenue un avant-poste militaire romain grâce à la Garonne, qui a fait de la ville une option naturellement appropriée pour le commerce à travers la Pax Romana. Il existe même des vestiges de la muraille romaine que l’on peut visiter, nommée le rempart gallo-romain de Toulouse.
2. Quoi faire à Toulouse? Admirer ses teintes de rose.
Toulouse est connue sous le nom de « ville rose », car la plupart des bâtiments de la ville utilisent des briques de couleur pâle qui changent de teinte tout au long de la journée, allant d’un orange chaud à un magenta intense.
Avec une abondance de détails architecturaux étonnants disposés dans un labyrinthe de jolies rues, Toulouse est une ville très photogénique à explorer et à parcourir à pied sans se soucier du reste du monde. Pour l’apprécier pleinement, pourquoi ne pas s’attabler à des terrasses de café ou sur les quais de la Garonne pour profiter du point de vue et de cette lumière magnifique sur la Ville Rose?
3. Quelles sont les particularités de Toulouse? C’est un pôle aérospatial.
Toulouse est aujourd’hui la quatrième plus grande ville de France, en partie grâce à l’industrie aérospatiale. En fait, c’est le plus grand centre aérospatial de toute l’Europe, puisqu’elle abrite le siège social européen d’Airbus, le satellite SPOT et l’agence spatiale française. Depuis 2003, Toulouse est la ville française dont le PIB par habitant a le plus augmenté. Cette performance est due à la croissance des industries de haute technologie.
Les amateurs d’espace qui prévoient visiter Toulouse ne doivent pas manquer la Cité de l’espace et ses impressionnantes expériences immersives. Y compris la réplique grandeur nature de la fusée ARIANE 5!
4. Toulouse a une scène culinaire incroyable
Toulouse et le Languedoc sont célèbres dans toute l’Europe pour leurs célèbres traditions culinaires. La plus emblématique est le cassoulet, bien sûr, qui est un ragoût mijoté composé de viande de porc, de confit de canard, d’haricots tarbais et de saucisse de Toulouse. On le trouve dans la plupart des restaurants du centre-ville, mais le meilleur endroit pour le déguster est Chez Émile ou Le Bibent.
Parmi les autres plats traditionnels incontournables de Toulouse, citons le gâteau Fenetra, tout ce qui est à base de violette comme la liqueur ou les bonbons, le foie gras d’oie, le magret de canard et les fromages locaux comme la Tomme des Pyrénées et le Roquefort de l’Aveyron.
5. Quel musée visiter à Toulouse? La ville est idéale pour les adeptes de culture!
Toulouse a conservé un fort patrimoine artistique. L’une des attractions les plus populaires, Les Abbattoirs, n’est pas un abattoir… du moins plus maintenant. Il a été restauré et est maintenant un incroyable musée d’art moderne avec plus de 2 300 œuvres.
Il y a beaucoup d’autres musées à Toulouse, petits et grands:
- Le Musée de la Résistance
- La Fondation Bemberg
- Le Musée des Instruments de médecine des hôpitaux de Toulouse (!)
- Le Musée des augustins
- Galerie Le château d’eau, dans le quartier Saint-Cyprien
- isdaT, l’institut supérieur des beaux-arts et du design de Toulouse
Gardez-les en notes pour les jours de pluie! Il s’agira assurément d’un moment fort de votre itinéraire à Toulouse avec des enfants.
6. Quel est le plus bel endroit de Toulouse? Le canal le plus emblématique de France!
Louis XIV a fait construire le Canal du Midi en 1667, un raccourci de 240 kilomètres entre la mer Méditerranée et Toulouse. Il est aujourd’hui considéré à juste titre comme l’un des plus grands ouvrages de construction du XVIIe siècle et, par conséquent, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Il est assez facile d’explorer le Canal du Midi depuis le centre-ville, que vous optiez pour la location d’un vélo électrique ou, si vous vous sentez plus aventureux, pour une péniche. Cet endroit idéal pour s’évader du centre-ville, bordé par une magnifique allée de platanes, doit absolument figurer à tout itinéraire de voyage à Toulouse.
7. Ne manquez pas d’assister à un match de rugby: c’est le sport local.
Les Toulousains adorent le rugby et la ville accueille les bien-aimés « Rouges et Noirs » au Stade Toulousain. Si vous avez l’intention de visiter Toulouse et que vous tenez absolument à participer à cette activité mémorable, assurez-vous de réserver vos billets pour un match de rugby longtemps à l’avance. Sinon, il est peu probable que vous trouviez des billets pour les matchs à guichets fermés.
Mais le mieux est encore de regarder un match avec des résidents de Toulouse dans un bar sportif local. L’enthousiasme et les applaudissements à tout rompre seront difficiles à ne pas remarquer!
Crédit photo de couverture: Toulouse Tourisme
