Nantes est une ville dynamique, pleine d’art, de culture et d’histoire ! C’est une ville portuaire sur la Loire, à moins d’une heure de la mer, ce qui en fait une destination agréable à visiter toute l’année. Cette ville (la sixième plus grande de France) mélange harmonieusement une architecture vieille de plusieurs siècles et des rues pavées avec des installations artistiques modernes.
En été, Nantes s’anime avec des spectacles, des concerts, des œuvres d’art publiques grâce au Voyage à Nantes, ainsi que de nombreux festivals culturels comme la Folle Journée, un festival de musique classique.
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La Civelle
Tout à La Civelle, à Trentemoult, est plaisant : le restaurant est situé sur les rives de la Loire, bien décoré, et sert des plats exquis. Le menu propose du poisson, du saumon, des coquilles Saint-Jacques, des crevettes tigrées et du filet de bœuf, avec une carte des vins impressionnante. Vincent Guerlais, un chocolatier renommé de Nantes, a créé des desserts au menu, dont la décadente Bulle de Saveurs, avec ses couches riches de mousse au chocolat sur une base croustillante de noisette.
Île de Nantes
L’Île de Nantes, juste de l’autre côté de la Loire, rend hommage à l’histoire industrielle et maritime de la ville tout en y ajoutant des commodités modernes.
Trentemoult
Village de pêcheurs paisible jusqu’au XIXe siècle, Trentemoult est aujourd’hui un repaire d’artistes et l’un des endroits les plus colorés de Nantes. Les bâtiments y sont peints de couleurs vives et les maisons sont ornées de fleurs et de fresques.
Marché de Talensac
Fondé en 1937, le marché de Talensac est le plus ancien et le plus grand marché de Nantes ; il regorge de fruits, de légumes et de viandes locaux. Il propose également une large gamme de poissons et fruits de mer frais. Il est ouvert tous les jours sauf le lundi, mais il n’y a pas de stands. Pensez à apporter un sac si vous y allez !
Machines de l’Île
Les Machines de l’Île sont un projet artistique exceptionnel. Né de l’imagination de François Delarozière et Pierre Orefice, c’est un mélange des mondes de Jules Verne, de l’univers mécanique de Léonard de Vinci et de l’histoire industrielle de Nantes.
Le Grand Éléphant
Cet éléphant mécanique mesure 12 mètres de haut. Lorsqu’il se déplace, les 49 passagers ont l’impression d’être au quatrième étage d’une maison. L’éléphant asperge de l’eau avec sa trompe quand les passants s’approchent.
Dans la galerie, vous pouvez observer des plantes et des animaux réels dans la canopée des arbres ; les visiteurs peuvent même chevaucher un insecte géant si le moment est bien choisi. Vous pourrez peut-être voir une araignée géante émerger du sol.
Carrousel des Mondes Marins
L’un des carrousels les plus fascinants jamais vus, le Carrousel des Mondes Marins a trois niveaux représentant les fonds marins, l’eau et la surface. Haut de 25 mètres, la complexité du design et de l’architecture de cette pièce vaut vraiment le détour.
Jardin des Plantes
Le Jardin des Plantes est l’endroit parfait pour passer un dimanche tranquille lorsque le reste de la ville est fermé. Ce havre de paix propose une collection de plantes exotiques, d’arbres et de vastes espaces verts. Les jardins produisent chaque année un million de plantes.
Shopping rue Crébillon
La rue Crébillon est le principal quartier commerçant de Nantes, où vous trouverez un mélange éclectique de commerçants locaux et de boutiques de créateurs. Poursuivez votre chemin jusqu’au Passage Pommeraye, une galerie impressionnante construite en 1843, avec des boutiques chics réparties sur trois étages, ornée de sculptures de style Renaissance.
Quartier Bouffay
Le quartier Bouffay conserve beaucoup de son caractère médiéval avec ses rues étroites et sinueuses et ses quelques maisons à colombages des XVIIIe et XIXe siècles.
Pickles
Si vous êtes près de l’Hôtel de Ville, faites un arrêt chez Pickles. Le chef/propriétaire Dominic Quirke connaît l’importance des ingrédients frais, et à Nantes, ils ne pourraient pas être plus frais. Le menu déjeuner à prix fixe est fantastique avec des plats comme le thonine fumée à froid et les tortellini Stilton Roquette. Pour le dessert, des sorbets maison sont servis avec des fruits de saison frais.
Quartier Graslin
Mon hôtel se trouvait dans le quartier le plus chic de Nantes, le quartier Graslin. Les bâtiments du XVIIIe siècle, pour la plupart dans leur état d’origine, sont un véritable spectacle. Ne manquez pas de visiter le Théâtre Graslin ou de passer un après-midi à faire du lèche-vitrine dans les boutiques de luxe.
Quartier Feydeau
Le quartier Feydeau est un élégant vieux quartier avec une ambiance du XVIIIe siècle, où les négociants d’esclaves ont autrefois construit de somptueux manoirs qui ont commencé à s’effondrer avec le temps. La technologie moderne a permis de préserver les bâtiments, mais ils conservent encore une inclinaison distincte.
Crêperie Heb Ken
Proche de la Place Royale, c’est l’une des crêperies les plus populaires de la région. Les files d’attente se forment devant la Crêperie Heb Ken chaque soir, et avec un menu étendu, le choix de crêpes est infini. Les cidres locaux servis avec les crêpes de sarrasin sont également très prisés. Essayez la traditionnelle crêpe au jambon et œuf au plat, suivie d’une crêpe sucrée en dessert.
