Bordée par l’Atlantique et la mer des Caraïbes, Saint-Martin semble avoir été particulièrement gâtée par la nature. Des kilomètres de plages idylliques, des eaux de ce turquoise dont on rêve, tout ici est perfection. Voyager à Saint-Martin, c’est découvrir une diversité culturelle impressionnante qui s’ajoute aux richesses naturelles en offrant aux visiteurs le meilleur des Caraïbes agrémenté d’un certain art de vivre européen, français dans la partie nord de l’île, et le côté néerlandais vers le sud.
Voyage à Saint Martin: des saveurs à l’image de la flamboyance des Antilles
Grand Case
Ancien village de pêcheurs, Grand Case possède un charme particulier le soir avec son étroite rue principale bordée de restaurants offrant différentes spécialités. Poissons, langoustes et crustacés bien entendu, mais également viandes de grande qualité apprêtées de main de maître. À noter : de janvier à avril, tous les mardis soirs, le village met à l’honneur gastronomie, musique et artisanat locaux.
Nature
La géographie de l’île rend tout voyage à Sint Maarten intéressant. Vous pourriez commencer par une observation à 360° de l’île et des environs à partir du Pic Paradis, le point le plus haut de l’île à 424 m. Sur le chemin du retour, une visite à la Loterie Farm s’impose. Réserve naturelle installée sur 54 hectares, Loterie Farm est une sorte de paradis végétal et animal : arbres aux noms évocateurs – acajous, corossols ou arbres à guavaberry – et appétissants papayers, bananiers ou manguiers ; espèces sauvages tout aussi exotiques : singes, iguanes, perroquets et colibris. Il ne manque pas de choses à faire sur cette petite île.
À Philipsburg, la capitale de l’île, vous pourrez visiter le zoo Sint Maarten Park, réserve animalière où une centaine d’animaux, la plupart originaires de la forêt amazonienne, vivent en semi-liberté.
Si vous êtes du genre lève-tôt, une visite à La Ferme aux Papillons constitue une expérience divertissante. Une promenade dans ce magnifique jardin au milieu d’une multitude de papillons s’impose, et si vous êtes là vraiment tôt, vous aurez la possibilité de voir certains papillons émerger de leur chrysalide et prendre leur envol.
Culture
Sint Maarten offre aussi bien des surprises côté culturel. À Marigot, la plus grande ville de la partie française de l’île, visitez le Fort Louis, construit au 18e siècle. Si vous y allez en fin de journée, la petite marche vous permettra également d’admirer le coucher de soleil. Sur la route de Quartier d’Orléans, La Old House est une ancienne habitation sucrière qui permet de découvrir et de mieux comprendre la grande aventure du rhum dans les Caraïbes.
Pourquoi aller sur l’île de St Martin? Pour se relaxer dans un cadre exceptionnel.
Plages
Si l’appel de la plage est plus fort que tout, vous êtes au bon endroit. Sur ses 70 km de côtes praticables, Sint Maarten compte en effet près d’une quarantaine de plages toutes plus belles les unes que les autres. La plupart sont calmes et appellent à la détente complète, mais il est possible de trouver beaucoup d’animation sur certaines beaucoup plus fréquentées.
Adepte d’aviation? L’aéroport international Princess Juliana est un véritable spectacle à ciel ouvert, avec des atterrissages spectaculaires à quelques mètres des plages. C’est là que se trouve la fameuse plage où les arrivées et départs des avions vous balayent littéralement!
Philipsburg
Ceux et celles pour qui le magasinage est une activité de détente goûteront les charmes très particuliers de Philipsburg, haut lieu du commerce hors taxes et de ses innombrables boutiques proposant vêtements de marque, bijoux, parfums et autres.
Préparer son voyage à Saint Martin
Quelle est la langue officielle parlée à St Martin?
Sint Maarten étant divisée en deux parties, la langue officielle diffère selon les régions. Du côté néerlandais, l’anglais et le néerlandais sont les langues officielles, bien que l’anglais soit plus couramment parlé. Du côté français, c’est le français qui domine, bien que beaucoup parlent aussi anglais.
Quelle est la meilleure période pour partir à St Martin?
La meilleure période pour visiter Sint Maarten s’étend de décembre à avril, lorsque le climat est sec et les températures sont agréables, autour de 27 °C. Cela correspond également à la haute saison touristique. Si vous préférez une ambiance plus calme et des tarifs réduits, les mois de mai à juin et de novembre offrent de belles opportunités, bien que vous soyez plus proche de la saison des pluies.
