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Suivez les traces de Catherine Brideau, notre technicienne aux médias sociaux, qui nous entraîne à la découverte de Roatan au Honduras en 24 heures.
10h
Commencez la journée sous l’eau. Comme Roatan est reconnue internationalement pour sa magnifique vie sous-marine, profitez de la luminosité pour plonger en apnée et faire connaissance avec les poissons aux multiples couleurs. Vous pourrez ensuite dire que vous avez vu la deuxième plus grande barrière de corail du monde, et, si la chance vous sourit, des requins-baleines !
14h
En après-midi, retrouvez-vous en plein cœur de la jungle en visitant le Gumbalimba Park. Traversez un pont suspendu, voyez des perroquets voler en liberté, tombez sous le charme des adorables singes capucins qui se balancent d’arbre en arbre et descendez jusqu’à la plage en tyrolienne.
17h
C’est l’heure de l’apéro ! Rendez- vous à la plage de West Bay, commandez votre cocktail préféré à l’un des nombreux bars sur la plage (une margarita on the rocks, dans mon cas) et prenez place sur le sable pour assister à un coucher de soleil magnifique. Pour les adeptes de paddleboard, il est possible d’en louer pour s’adonner à cette activité lorsque la mer est calme.
19h
En soirée, c’est à West End Village que ça se passe. Pour souper, je recommande le Sundowners, un bar de plage vraiment sympathique où manger de délicieux hamburgers directement sur le bord de la mer. Commandez celui au bacon et aux avocats avec un à-côté de croustilles de bananes plantain cuisinées à la façon caribéenne, vous ne le regretterez pas!
10h
Le matin, retournez au West End Village afin d’explorer la rue le jour. Mêlez-vous aux habitants de la région, aux touristes et aux expats dans cette rue où se trouvent d’un côté de petits commerces locaux, et de l’autre, la mer et de nombreux quais. Déjeunez au Café Escondido, faites la tournée des petites boutiques et même une balade en bateau-taxi.
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