Istanbul est une ville fantastique à visiter en soi. Même que vous pourriez facilement y passer une semaine entière! Mais en raison de sa situation géographique, elle peut aussi servir de base idéale pour quelques-unes des meilleures excursions d’une journée autour de la Turquie. Ayant vécu dans la ville pendant des années, j’encourage toute personne ayant prévu de rester un bon moment à Istanbul (plus de 4 jours, disons) à envisager quelques excursions, proches ou lointaines. Chaque région, ville et site de Turquie est une plongée dans la riche histoire du pays.
Et après tout, n’est-ce pas vrai que le voyage qui nous permet d’élargir nos perspectives?
Maintenant, avant de commencer, un petit avertissement. La circulation peut être un gros problème à Istanbul! Entamez vos déplacements tôt en journée si vous souhaitez vous rendre sur la côte de la mer Noire—croyez-moi, je ne dis pas ça à la légère. La circulation s’intensifie rapidement si vous attendez la fin de la matinée ou le début de l’après-midi pour le départ.
Dans l’ensemble, les excursions d’une journée depuis Istanbul ne manquent pas. N’hésitez pas à vous servir de la métropole comme camp de base, et à vivre un éventail d’aventures uniques à proximité, en transports publics ou en autonomie. C’est une ville bien connectée, avec tant de choses autour pour celles et ceux qui ont la bougeotte.
Quelles sont les meilleures excursions d’une journée vers la mer Noire depuis Istanbul?
Les Îles des Princes
C’est sans doute l’excursion en bateau la plus populaire! Il s’agit d’un ensemble de neuf îles qui proposent un rythme de vie à la turque un peu plus lent. Déjà, il n’y a pas de circulation automobile ici. Vous y verrez aussi de somptueuses demeures de l’époque victorienne, souvent peintes dans une magnifique palette de couleurs pastel.
Les voyageuses et voyageurs peuvent prendre le ferry pour quatre des Îles des Princes:
- Büyükada : Se traduisant littéralement par « grande île », c’est la plus populaire, la plus grande et la plus développée. C’est principalement sur elle qu’il faut se concentrer.
- Heybeliada : Ma partenaire Briana et moi avions un gros faible pour l’ambiance calme et les nombreuses zones de baignade de Heybeliada, ce qui en faisait notre préférée.
- Burgazada : Encore plus tranquille et calme, avec une forte ambiance artistique.
- Kınalıada : La plus proche d’Istanbul, c’est aussi la plus petite et la moins touristique. Une option idéale pour une journée tranquille.
Les Îles des Princes sont plus grandes qu’on ne le pense. Louer un vélo est donc une bonne option à votre arrivée, quelle que soit celle que vous choisissez de visiter. Elles dépendaient autrefois des calèches tirées par des chevaux, mais celles-ci sont lentement remplacées par des voiturettes électriques, qui sont également une option d’exploration.
Selon l’itinéraire du ferry et l’île que vous choisissez de visiter, le trajet prendra entre 30 minutes et environ une heure. Avec des vues incroyables en chemin!
Kilyos
Si c’est simplement l’ambiance plage que vous recherchez, alors le village balnéaire de Kilyos, techniquement situé dans le district de Sarıyer à Istanbul, juste sur la côte de la mer Noire, est un excellent choix.
Imaginez de longues plages de sable, des clubs de plage avec musique et DJs, et une belle brise. De chez nous près de Taksim, c’était seulement environ 45 minutes en taxi si nous partions très tôt un samedi matin.
Pour être honnête, il n’y a pas beaucoup d’excellentes options de plages publiques près d’Istanbul. Par conséquent, je vous recommande de payer le petit droit d’entrée à un club de plage privé à Kilyos (même si cela peut s’additionner si vous souhaitez des parasols, des chaises longues, de la nourriture, etc.). Solar Beach est connu pour faire la fête, Tırmata Beach est plus calme et plus familial, et Uzunya Beach est aussi plus tranquille que Solar.
Cependant, chaque fois que nous visitions Kilyos, nous nous sentions à mille lieues du béton d’Istanbul, et c’était tout simplement agréable.
Şile
En ce qui concerne les autres destinations d’excursion sur la côte de la mer Noire, il y a des ferries qui vont vers des endroits comme Anadolu Kavağı, sur la rive asiatique de la ville, mais j’ai trouvé ceux-là un peu trop touristiques.
À mon avis, le mieux est de louer une voiture ou d’organiser un transport privé pour visiter Şile, et d’y admirer son phare du XIXe siècle et son château local. Elle a une atmosphère de ville balnéaire, sans le surtourisme, principalement parce qu’elle se trouve à environ 1h30 à 2 heures de trajet d’Istanbul.
Ağva
Si vous cherchez vraiment à vous immerger dans l’ambiance côtière, continuez jusqu’à Ağva. Oui, on peut aussi s’y baigner. Mais ce sont les randonnées en forêt et la nature environnante qui m’attirent le plus, et qui ne voudrait pas prendre une tasse de çay (thé turc) fumant dans un café au bord de la rivière?
Autres excursions en Turquie au départ de Istanbul
Bursa
À mon avis, l’excursion la plus sous-estimée des voyageuses et voyageurs est la visite de Bursa en ferry (1h30-2h depuis les terminaux Kabataş et Eminönü), offrant des vues imprenables tout au long du parcours.
Pourquoi Bursa? Eh bien, c’est la première capitale de l’Empire ottoman. Elle est aujourd’hui un vaste site UNESCO regorgeant de mosquées et de tombeaux historiques. Surnommée « Bursa la Verte », elle est réputée pour son volume de parcs et d’espaces verts. En hiver, il y a même pas mal de sports d’hiver qui s’y déroulent, ce qui prend tout son sens lorsque vous apercevez le mont Uludağ au loin.
Que vous y passiez une demi-journée ou une journée complète, l’expérience incontournable est de goûter au plat régional: l’iskender. Ce plat savoureux, originaire de Bursa, est composé de viande tranchée, de sauce tomate, de sauce au beurre de lait de brebis fondu et de yaourt, servi sur du pain pita.
Edirne
Edirne, deuxième capitale de l’Empire ottoman, est une excursion parfaite pour explorer la riche histoire de Turquie. Son joyau est la mosquée Selimiye, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La vieille ville en général est un plaisir à parcourir!
Edirne est aussi une destination culinaire quelque peu sous-estimée. Goûtez aux spécialités locales comme le foie frit (tava ciğer) et les célèbres marrons glacés (kestane şekeri). Une journée complète offre un aperçu culturel et gastronomique unique. On la décrit souvent comme un « centre de cuisine balkanique » en raison de l’influence de la Grèce et de la Bulgarie voisines sur sa cuisine.
Mon conseil est de prévoir un départ d’Istanbul entre 6h et 7h du matin et de revenir après 18h, afin d’éviter les bouchons des heures de pointe. Comptez environ 2h30 de trajet pour vous rendre à Edirne, et la même chose au retour.
Yalova
Yalova, accessible en ferry (1h à 1h30), est une charmante ville balnéaire sur la mer de Marmara, réputée pour ses bains thermaux et sources chaudes. Elle était autrefois prisés par Mustafa Kemal Atatürk, le leader le plus célèbre de la Turquie moderne.
C’est l’endroit idéal pour une journée de détente et de bien-être. Vous y trouverez des options de thermes publiques ou privées. Profitez également des superbes vues, explorez les jardins, les forêts et les cascades. N’oubliez pas de visiter « La Maison qui Marche » (Yürüyen Köşk), construite pour Atatürk en 1929, si son histoire vous intéresse. N’oubliez pas votre maillot de bain!
Tekirdağ
Si vous appréciez le vin et les spiritueux, Tekirdağ est l’une des meilleures excursions (environ 2h en voiture) au départ d’Istanbul. Cette ville est célèbre pour son rakı, l’alcool anisé emblématique de la Turquie, que vous pourrez déguster sur place.
La région est également au cœur de la route historique du vignoble de Thrace, offrant l’opportunité de visiter des domaines comme Umurbey. C’est une destination idéale pour découvrir des vins turcs de qualité et rapporter quelques bouteilles, que ce soit de rakı ou de vin. Même si on ne pense pas immédiatement à la Turquie pour ses vins, j’ai eu la chance d’en goûter plusieurs, tous délicieux.
Quelles sont les meilleures excursions d’une journée au départ d’Istanbul en avion?
Istanbul est probablement mon hub aérien préféré au monde. Pourquoi? En raison de la fréquence des vols domestiques au départ de la ville, assurés par Turkish Airlines et des transporteurs locaux comme Pegasus. Conséquemment, plusieurs personnes font des excursions d’une journée en avion, puisque le système de transport est facilitant à cet égard. La Turquie est un vaste pays, et il existe une grande variété de destinations et de paysages distincts et diversifiés à visiter.
- Konya est à environ 1h30 d’avion et abrite Rumi, le célèbre philosophe soufi.
- Izmir est un endroit idéal pour découvrir une ambiance libérale et étudiante.
- Pamukkale est l’une des meilleures excursions pour admirer les terrasses de travertin blanc et sources d’eau aux allures lunaires.
- Bodrum est la capitale des plaisirs de la plage.
- Ankara est une option pour les adeptes d’histoire qui veulent voir le chef d’œuvre qu’est le grand mémorial d’Atatürk.
- Antalya est la porte d’entrée de la région méditerranéenne du sud de la Turquie et abrite de brillantes eaux turquoise.
- Éphèse est l’une des merveilles du monde antique et aujourd’hui l’un des sites archéologiques les plus importants au pays, notamment avec le Temple d’Artémis et la bibliothèque de Celsus.
- Troie est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, célèbre pour avoir été le lieu du mythe grec de la guerre de Troie.
Peut-on visiter la Cappadoce en excursion d’une journée et que visiter?
La Cappadoce, avec ses célèbres cheminées de fées et ses paysages naturels époustouflants, est à environ une heure et demie de vol d’Istanbul. C’est certainement une longue excursion, mais pour une journée mémorable, tout est possible! Beaucoup de gens ne savent d’ailleurs pas que la Cappadoce abrite également une foule d’habitations troglodytes et d’anciens monastères. Pour en faire l’expérience, allez à Göreme et visitez le célèbre musée en plein air.
La cuisine anatolienne des restaurants locaux est également excellente en Cappadoce!
Or, l’expérience la plus célèbre est peut-être le vol en montgolfière au-dessus des cheminées tôt le matin. Vous voudrez donc peut-être prévoir un départ d’Istanbul vers la Cappadoce tard le soir ou très tôt le matin.
