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Découvrir la Croatie : un itinéraire d’une semaine entre Zagreb et Dubrovnik

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Comment aimez-vous passer votre été? À l’aventure sous la chaleur du soleil méditerranéen? Sous le signe de la romance sur de belles plages isolées? Libre et entouré par la nature? Imaginez une escapade estivale où les vagues de la mer Adriatique caressent le rivage, où la culture imprègne chaque rue, et où les villes anciennes captivent votre imagination. Bienvenue dans les Balkans, une destination incontournable qui allie beauté naturelle, histoire et charme. Avec cet itinéraire d’une semaine en Croatie, vous repartirez avec bien plus que des photos et des souvenirs — il s’agira d’un voyage dont vous sourirez longtemps après votre retour, des trésors culturels de Zagreb aux îles enchanteresses et aux délices cachés de Dubrovnik.

Quelle que soit vos plans pour cet été, la Croatie en offre la meilleure version possible.

Jour 1 : début de l’itinéraire d’une semaine en Croatie dans la capitale, à Zagreb

Commencez votre aventure croate à Zagreb, un joyau caché d’une capitale européenne pleine de culture et de charme. Commencez votre journée en combattant le décalage horaire avec un café bien mérité chez Quahwa, une institution locale — ou mieux encore, prenez-en un dans les stands de café éphémères du square verdoyant de Zrinjevac, un lieu très animé et apprécié des locaux par beau temps.

Ensuite, visitez le Museum of Broken Relationships, une collection originale et poignante de souvenirs de relations amoureuses échouées. Promenez-vous ensuite dans le Lenuci Horseshoe, un remarquable patchwork de places et de parcs du 19e siècle, abritant de nombreuses institutions scientifiques et culturelles représentant le point culminant de l’urbanisme de Zagreb.

Dans l’après-midi, explorez le marché fermier de Dolac, souvent appelé le « ventre de Zagreb », en bordure de la vieille ville. Ce marché animé est un festin pour les sens avec des produits frais, des fromages, des viandes, des spécialités et même des objets artisanaux provenant de tout le pays. C’est un excellent endroit pour une bouchée économique en milieu d’après-midi!

Jour 2 : Zagreb et les montagnes

Passez votre deuxième jour en voyage en Croatie dans les légendes de Zagreb. Commencez par une visite de la cathédrale de Zagreb, un chef-d’œuvre néo-gothique à l’histoire très riche. À proximité, vous trouverez aussi l’église Saint-Marc, avec son toit distinctif en tuiles représentant les armoiries médiévales de la Croatie.

Dans l’après-midi, prenez le téléphérique de Medvednica pour un trajet panoramique de 15 minutes jusqu’au sommet du mont Sljeme. De là, vous aurez une vue imprenable sur Zagreb au sud, encadrée par les vallées qui descendent la montagne, la région de Zagorje au nord et, par temps clair, la Slovénie au loin. Une façon parfaite de s’immerger dans la beauté naturelle qui entoure la capitale croate.

Jour 3 : Excursion au parc national des lacs de Plitvice, étape phare d’un voyage en Croatie

Faites une excursion d’une journée au parc national des lacs de Plitvice, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO renommé pour sa beauté époustouflante et ses écosystèmes diversifiés. À seulement deux heures de Zagreb, cette merveille naturelle comprend une série de 16 lacs en terrasse reliés par des chutes d’eau, le tout entouré de verdure luxuriante et de flore vibrante. C’est un arrêt incontournable de votre semaine en Croatie!

Le parc est un havre pour les amoureux de la nature, avec des passerelles en bois et des sentiers de randonnée serpentant à travers ce paysage magnifique.

N’oubliez pas que le tourisme durable est essentiel pour protéger les écosystèmes fragiles de Plitvice et garantir que les générations futures puissent en profiter. Restez sur les sentiers balisés pour éviter d’endommager l’environnement fragile, évitez de déranger la faune et soyez toujours conscient des déchets.

Et compensez vos émissions de carbone si vous le pouvez!

Jour 4 : Arrivée à Dubrovnik

Voyagez jusqu’à Dubrovnik, la « Perle de l’Adriatique » au point le plus méridional de la Croatie. Nichée entre les frontières internationales de la Bosnie-Herzégovine et du Monténégro, la cité historique était autrefois une république indépendante et est aujourd’hui le cœur battant d’une région passionnante.

Comme le trajet en bus de 10 heures de Zagreb à Dubrovnik prendra la majeure partie de votre journée, faites mieux connaissance avec la ville lors d’une promenade tranquille au coucher du soleil dans la vieille ville et le port, également site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les murs médiévaux blanchis à la chaux offrent des vues à couper le souffle sur les bâtiments aux toits de tuiles et la mer Adriatique scintillante, créant une scène digne d’un conte de fées. La lueur dorée du coucher du soleil, la douce brise marine et le panorama envoûtant de la ville historique sont à vous pour la soirée.

Jour 5 : Aventure sur l’île de Lokrum

Crédit photo: Julien Duval © Croatia Full of Life

Prenez un ferry de 10 minutes jusqu’à la petite île de Lokrum (à peine 2 kilomètres de large), une réserve naturelle juste au large du vieux port de Dubrovnik. Coup de cœur assuré! Un contraste tranquille avec l’agitation de la ville, cette escapade insulaire est parfaite pour les amoureux de la nature et les passionnés d’histoire. N’oubliez pas votre maillot de bain!

  • Explorez les jardins botaniques avec plus de 800 espèces de plantes du monde entier.
  • Détendez-vous près du lac d’eau salée connu sous le nom de Mer Morte, encadré par des cyprès aromatiques.
  • Profitez des vues panoramiques depuis le Fort Royal après une courte randonnée.
  • Visitez les ruines d’un monastère bénédictin et asseyez-vous sur le célèbre trône de fer de Game of Thrones.

Imprégnez-vous de la beauté naturelle, laissez l’agitation derrière vous et faites un plongeon somptueux dans les eaux turquoise sans souci. Il n’y a pratiquement pas d’hébergement sur l’île, ce qui en fait la meilleure excursion d’un jour depuis Dubrovnik.

Jour 6 : Excursion aux îles Elaphites

Passez une journée à naviguer autour des îles Elaphites, un archipel en grande partie sans voitures au nord-ouest de Dubrovnik. Imaginez un paradis insulaire parsemé de bosquets d’oliviers centenaires, entouré d’eaux turquoise translucides, encadré par des falaises rocheuses dramatiques et des plages cachées, marqué par le parfum aromatique de la forêt de pins et animé par des villages intacts qui vous donnent l’impression d’avoir plongé dans un autre monde. C’est certainement hors des sentiers battus des excursions d’une journée les plus populaires de Dubrovnik, garantissant une expérience authentique et préservée au large des côtes.

Vous pouvez soit prendre le ferry vers votre île préférée et l’explorer en profondeur, soit réserver une excursion en bateau avec un skipper professionnel qui vous emmènera sur les trois îles en une journée, vous montrant ses spots secrets — et faisant de nouveaux amis en cours de route.

Sur chacune des îles, il y a une multitude d’activités à prévoir:

  • Šipan: La plus grande des trois, elle a une infrastructure beaucoup plus développée pour ceux qui cherchent de bons restaurants de fruits de mer, des dégustations de vin et des hôtels haut de gamme. Pour une expérience vraiment spéciale, réservez un trajet en catamaran de 40 minutes de Dubrovnik à Šipan. Vous nous remercierez plus tard !
  • Lopud: C’est un excellent choix pour les passionnés d’histoire, car l’île est célèbre pour ses ruines romaines et ses nombreuses chapelles du 15e siècle. Le meilleur moyen de se rendre des villes principales aux plages ? Lopud est sans voiture, alors profitez-en et louez un vélo.
  • Koločep: C’est la plus proche de Dubrovnik des trois îles, et aussi la plus petite, avec seulement 300 résidents permanents répartis dans les deux villages traditionnels pittoresques de Gornje Celo et Donje Celo. C’est une excellente destination pour les activités de plein air avec beaucoup à faire – des promenades faciles à travers la végétation luxuriante, la plongée dans la Grotte Bleue et la baignade dans les eaux turquoise.

Jour 7 : Dubrovnik

Passez la dernière journée de votre semaine en Croatie à découvrir d’autres joyaux cachés de Dubrovnik. Promenez-vous à nouveau le long des remparts de la vieille ville, mais cette fois avec un regard neuf. Gardez à l’esprit que la ville n’est pas à l’abri du surtourisme et devient assez fréquentée pendant la journée avec les croisières et les visiteurs d’un jour — le conseil municipal a même réalisé une vidéo entière sur comment être un touriste moins perturbateur!

  • Prenez rendez-vous avec un guide pour une visite thématique et essayer quelque chose de différent
  • Partez à la recherche de votre petit coin à vous sur la plage de Banje
  • Faites une randonnée jusqu’au sommet de la colline de Srđ pour des vues magnifiques à une altitude de 412 mètres
  • Trouvez un cinéma en plein air pour une soirée magique sous les étoiles
  • Goûtez aux vins locaux ou aux bières artisanales croates à La Bodega
  • Faites une balade en kayak au coucher du soleil autour des remparts de la ville
  • Visitez l’exposition War Photo Limited pour mieux comprendre la guerre des Balkans des années 1990
  • Plongez dans un cours de cuisine pour maîtriser le savoir-faire traditionnel croate

Parmi les classiques à faire à Dubrovnik, vous devrez visiter le Palais du Recteur, le Palais Sponza, la Fontaine d’Onofrio, les remparts de la ville et la Porte de Pile, le Monastère franciscain, pour n’en nommer que quelques-uns. Et bien sûr, si vous êtes un fan inconditionnel de Game of Thrones, il existe des dizaines de visites guidées des lieux de tournage à choisir.

Dubrovnik, avec son extérieur de marbre immaculé, renferme des secrets et des surprises qui vous émerveilleront si vous prenez le temps de chercher.

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