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Vancouver est réputée pour ses paysages spectaculaires, entre montagnes et océan. Mais cette beauté a un prix : c’est aussi l’une des villes les plus chères du Canada. Heureusement, pour les voyageuses et voyageurs, cette réalité s’accompagne d’un avantage inattendu : une scène culinaire florissante où il est possible de se régaler sans exploser son budget. Des stands de street food emblématiques aux petites adresses de quartier, la ville regorge de plats savoureux et abordables qui n’ont rien à envier aux grandes tables gastronomiques.
Voici quelques-unes des meilleures adresses où manger pas cher à Vancouver.
La Taqueria
Ce qui a commencé comme un simple stand de tacos est devenu une véritable institution locale, avec plusieurs adresses à Vancouver et même à Victoria. La Taqueria reste pourtant fidèle à ses origines en utilisant des ingrédients locaux et biologiques et en revisitant des recettes traditionnelles avec une touche moderne.
Le menu propose des tacos incontournables comme le carnitas et l’al pastor, mais aussi des options créatives comme des tacos au fromage végétalien. En prime, leur happy hour quotidien de 15h à 18h attire les habitués en quête d’un bon plan pour bien manger sans trop dépenser.
📍 322 W Hastings St, 586 Hornby St, 1305 Welch St, 2521 Main St et 2450 Yukon St
Japadog
Impossible de parler de repas pas chers à Vancouver sans mentionner Japadog. Ce food truck devenu une institution réinvente le hot-dog en le garnissant d’ingrédients inspirés de la cuisine japonaise comme la mayonnaise au miso, le nori et la sauce teriyaki.
Lancé en 2005 par un couple japonais fraîchement arrivé au Canada, Japadog a rapidement conquis le cœur des habitants. Aujourd’hui, en plus des stands mobiles, il existe un restaurant où l’on peut savourer ces créations toute l’année. Parmi les incontournables : le terimayo dog (sauce teriyaki, mayo et algues) et l’okonomi dog (copeaux de bonite et mayonnaise japonaise).
📍 530 Robson Street
Bon’s Off Broadway
Pour un repas copieux à un prix imbattable, Bon’s Off Broadway est l’endroit rêvé. Ce diner à l’ancienne est célèbre pour son petit déjeuner à 2,95 $ servi toute la journée, une rareté dans une ville où les brunchs peuvent facilement dépasser les 20 $.
Avec son ambiance rétro et ses murs couverts de graffitis, l’endroit attire une clientèle éclectique : étudiants, habitants du quartier et habitués de longue date viennent y chercher une bonne assiette sans chichi. L’un des restaurants pas chers à Vancouver les plus emblématiques!
📍 2451 Nanaimo Street
Viet Sub
Idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, Viet Sub propose des banh mi croustillants et des soupes de nouilles copieuses, le tout pour moins de 9 $.
Les baguettes aériennes sont garnies de viandes grillées juteuses, d’herbes fraîches et de pâté maison, offrant un équilibre parfait entre croquant et moelleux. Les bols de pho et les vermicelles sont tout aussi délicieux, parfaits pour un repas réconfortant à petit prix.
📍 520 Robson Street et 1682 Robson Street
New Town Bakery & Restaurant
Depuis 1980, New Town Bakery régale les habitants avec ses fameuses brioches vapeur et ses classiques de la cuisine chinoise. Leur barbecue pork bun est une légende locale : une pâte moelleuse et légèrement sucrée qui renferme une garniture tendre et savoureuse.
En plus des brioches, on y trouve des soupes de nouilles abordables, des dumplings et plusieurs options végétariennes. Pour les meilleures affaires, certains produits sont soldés après 18h, mais attention, les plus populaires partent vite. Il vaut mieux venir tôt pour avoir du choix.
📍 148 East Pender Street
