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Nos bonnes adresses pour un voyage dans les Keys en Floride

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Les Keys en Floride, ces longs filaments de terre incrustés et perdus dans l’océan Atlantique, ont toujours eu quelque chose de fascinant. C’est en regardant la série Netflix Bloodline que le déclic a opéré chez moi. Je me suis mise à rêver de sable blanc, de soleil brûlant, de jardins luxuriants, de maisons victoriennes immaculées ornées de corniches ou de balustres, entourées de porche ou de véranda couleur pastel. J’avais envie d’un moment paisible dans l’hôtel mythique de la famille Rayburn. Alors je suis partie sur l’Overseas Highway, au coeur de cet archipel d’îlots étendu sur plus de 150 kilomètres.

D’Islamorada, coeur des Keys et QG du tournage de Bloodline, à Key West là où les eaux de l’océan Atlantique se mélangent à celles du Golfe du Mexique, une sensation de bout du monde se propage…

paradise inn - Floride Keys
Crédit photo: Laure Juilliard

Où dormir dans les Keys 

Niché dans la vieille ville de Key West, The Paradise Inn répond parfaitement à mes envies de belle maison immaculée à l’architecture typique du sud des États-Unis.

La lumière du matin filtrée dans la multitude de volets blancs qui protègent les fenêtres de notre chambre a quelque chose de très romantique et apaisant. Sans parler du sublime jardin luxuriant et de l’agréable petite piscine où se rafraichir après une journée de marche. Parenthèse de tranquillité parfaite.

Vue sur Cuba depuis la Floride

Pourquoi ne pas éviter les masses touristiques déambulant toute la journée sur la rue Duval? Nous avons plutôt décidé de nous retrancher dans les petites rues résidentielles de la vieille ville. Ici, de très belles villas aux jardins tropicaux côtoient des petites maisons ayant conservé un cachet typique du tournant du siècle. Chemin faisant, nous mangeons chez Louie’s Backyard. C’est un restaurant très agréable dont la grande terrasse surplombe avec majesté le détroit de Floride. La côte cubaine ne se trouve qu’à 150 kilomètres.

C’est le paradis des fruits de mer! Y compris pour y manger les célèbres conques, un plat traditionnel local, et des poissons grillés. Tout y est frais et bien apprêté.

Quoi voir dans les Keys

L’après-midi, on visite la maison et le jardin peuplé de chats d’Ernest Hemingway. Le célèbre écrivain américain a fait de Key West son repaire pendant plusieurs années.

On s’arrête ensuite chez Pepe’s, un café ouvert depuis près de 100 ans. C’est ici que l’on mange l’une des meilleures key lime pies de Floride. C’est un dessert incontournable des Keys composé d’un mélange de jus de limes, d’œufs et de lait concentré déposé sur une pâte à tarte. Un délice (bien sucré)!

Les amoureux des animaux ne manqueront pas de s’arrêter au Turtle Hospital sur l’île de Marathon. Il recueille chaque semaine des tortues blessées en mer pour les réhabiliter en toute sécurité et bienveillance. Un must pour tout itinéraire de voyage dans les Keys en Floride!

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Crédit photo: Laure Juilliard

Apéro sur l’eau et souper à ciel ouvert

Sur les coups de 16h, on se dirige vers le célèbre Mallory Square. Nous embarquerons à bord d’un voilier pour une croisière de deux heures. Dégustation de vins et de bières, hors d’œuvres frais et sublime lumière sont au programme. Prévoyez une petite laine si vous êtes frileux!

Le ventre déjà trop plein, on part quand même affronter la file d’attente du Blue Heaven, un autre restaurant mythique de Key West en plein air. Situé dans le village historique de Bahama, on y déguste notamment des crevettes grillées à la caribéenne et un Yellowtail Snapper délicieux! S’il pleut ou que vous avez envie d’une cuisine raffinée et locale, le Thirsty Mermaid est également une excellente option. Ovation spéciale à leur Key Lime Pie qui vaut à elle seule le détour!

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Morada Cafe

Lieux de tournage de la série Bloodline dans les Keys

C’est à l’hôtel The Moorings Village and Spa, bulle de luxe et de bien-être, que vous replongerez dans les racines de Bloodline, comprenez le sublime hôtel de la famille Rayburn.

Le budget est un peu élevé pour vous? Une autre option consiste à vous arrêter manger un morceau au café-restaurant Morada Bay, situé juste de l’autre côté de la route, qui vous rappellera lui aussi quelques scènes de la série. Fruits de mer frais et très jolie vue sur la mer vous y attendent avant de reprendre la route vers Miami où d’autres aventures se profilent.

Florida Keys - maisons victoriennes key west
Crédit photo: Laure Juilliard

Quoi savoir pour un premier voyage dans les Keys

  • Si vous êtes sensible au bruit, pensez à apporter des bouchons. La climatisation est une religion dans les Keys, et aucun hôtel n’y fait exception. À bon entendeur si vous voulez passer des nuits paisibles.
  • Il n’y a qu’une seule route pour aller dans les Keys. Si vous en avez l’occasion, partez pendant la semaine, moment où le trafic est plus fluide.
  • Si vous passez par Miami lors de votre trajet, consultez nos meilleures adresses à visiter sur place!

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