Bien qu’elle ne soit pas la capitale du pays, Toronto est la plus grande ville du Canada et est considérée comme son centre financier. Bien qu’il y ait beaucoup à faire à Toronto, elle peut parfois ressembler à une jungle de béton. Heureusement, vous pouvez facilement faire des excursions d’une journée de Toronto. Quelques heures plus tard, les voitures qui klaxonnent et les embouteillages sont remplacés par des paysages ruraux de l’Ontario. Aussi merveilleuse que soit Toronto, vous ne voulez pas manquer ces fantastiques excursions d’une journée.
Spa, spéléologie et cidre dans le comté de Grey
Le comté de Grey est peut-être l’une des régions les plus sous-estimées de l’Ontario. Il n’est qu’à 2,5 heures au nord de la ville et il n’y a pas autant de trafic pourtant typique des autres destinations populaires d’excursion d’une journée de Toronto.
Le comté de Grey est surtout connu pour la station balnéaire de Collingwood dans les Blue Mountains, qui est l’un des endroits les plus populaires en Ontario pour faire du snowboard et du ski.
C’est aussi un endroit idéal en été. Les grottes panoramiques de Collingwood sont fantastiques à explorer, s’étendant sur 70 pieds de profondeur. Mais si la spéléologie n’est pas idéal pour un bel après-midi pendant que vous partez en excursion d’une journée au départ de Toronto, il y a aussi de fantastiques randonnées le long des falaises de calcaire, de la tyrolienne et un pont suspendu photogénique.
Pour un moment plus relaxant, rendez-vous au Scandinave Spa, un spa nordique surplombant l’escarpement du Niagara, qui est une région de la biosphère mondiale de l’UNESCO.
Le comté de Grey est une zone agricole et propose de la nourriture et des boissons fantastiques. Au fil des années, elle s’est imposée comme une région viticole en plein essor. Les gourmets adorent emprunter le sentier autoguidé Saints and Sinners, qui cartographie les brasseries, les établissements vinicoles et les cidreries locales.
Shakespeare, Bacon et bière à Stratford
Bien que Stratford soit devenu célèbre pour le festival annuel de Stratford, qui se déroule d’avril à novembre, c’est bien plus que du théâtre qu’on y retrouve.
La petite ville n’est qu’à deux heures de Toronto et de ses nombreux restaurants. C’est une excursion d’une journée de Toronto qui est fantastique, en particulier en train, car vous pouvez vous asseoir, vous détendre et profiter des vues pastorales.
L’une des choses les plus remarquables à faire lors de l’une de vos excursions d’une journée au départ de Toronto est de parcourir le sentier Bacon and Ale, qui rend hommage à son histoire de production de certains des porcs les plus délicieux de l’Ontario ainsi qu’à sa scène émergente de la bière artisanale. La majeure partie du sentier peut être explorée à pied, car la ville est extrêmement accessible, la plupart des destinations étant assez proches les unes des autres.
Il y a beaucoup de petites boutiques et vous ne pouvez pas manquer Chocolate Barr’s sur George Street West, où ils fabriquent tout à partir de zéro avec de vrais ingrédients. La nourriture à Stratford est excellente et en grande partie grâce à sa célèbre école culinaire. La ville a produit certains des plus grands chefs du Canada et propose également un certain nombre d’ateliers et d’autres événements culinaires pour le public.
Région viticole du comté de Prince Edward
Alors que de nombreux touristes se rendent à Niagara pour le vin, vous constaterez que la plupart des Torontois se dirigent vers le comté de Prince Edward, qui est si populaire qu’il est affectueusement surnommé «le comté». C’est un excellent mélange de nature et de plages locales. Comme c’est un endroit populaire, il est bon de s’y rendre tôt le matin, ou mieux encore – hors saison.
La région est une zone agricole sur le lac Ontario. La plupart des visiteurs viennent se balader pour son magnifique paysage, s’arrêtant pour faire des emplettes chez les artisans locaux et goûter les vignobles et les brasseries. Il abrite également le parc provincial Sandbanks, l’un des parcs les plus populaires de l’Ontario.
La bonne nouvelle est qu’il dispose d’un hébergement toute l’année dans ses magnifiques maisons du patrimoine victorien. C’est un bel endroit à visiter à l’automne lorsque la foule est partie et que les sentiers regorgent de magnifiques couleurs d’automne.
Visitez la plus belle ville de l’Ontario lors de vos excursions d’une journée de Toronto, Niagara-on-the-Lake
Située dans l’une des régions viticoles les plus connues du Canada avec plus de 20 établissements vinicoles, cette ville historique qu’est Niagara-on-the-Lake se trouve à 20 minutes de l’agitation des chutes du Niagara. Outre le vin, c’est un lieu historique national du Canada et il est idéal pour se promener ou faire une promenade en calèche. Il y a aussi un chemin de promenade pavé entre les chutes et la ville.
Il se trouve à seulement une heure de Toronto et abrite également le festival Shaw, l’historique Fort George et un parcours de golf.
Quoi que vous décidiez de faire, ne manquez pas de goûter la spécialité locale de la région: le vin de glace. Un vin de dessert produit à partir de raisins congelés, il ne ressemble à rien de ce que vous avez eu auparavant!
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