Falaises sculpturales, villages de caractère, plages de sable noir ou blond… coup de coeur pour la Grande Canarie! L’île de l’archipel des Canaries coche toutes les cases d’une destination au soleil en hiver, loin du circuit traditionnel des tout-inclus des Caraïbes. Mais elle déroule aussi une diversité de paysages assez exceptionnel pour un si petit territoire, et c’est précisément cet équilibre entre détente, découvertes culturelles et aventures en plein air qui nous a particulièrement séduit lors de notre voyage d’une semaine à Gran Canaria.
Et bonne nouvelle, la destination est accessible en vol hebdomadaire direct dès décembre 2026 au départ de Montréal et Toronto avec Air Transat.
Combien de jours pour visiter Gran Canaria et que faire? 1 semaine suffit!
Sur le papier, si l’ile de Gran Canaria ne semble pas bien grande, elle mérite que l’on s’y attarde au moins une semaine. Vous allez vous régaler, c’est certain, mais pour ne pas passer à côté d’un beau panorama, on vous conseille de suivre nos recommandations.
On vous propose donc de commencer à Las Palmas, avant de filer vers le nord-ouest puis de traverser les montagnes pour finir en beauté dans le sud. Cet itinéraire de voyage a été pensé pour mesurer, jour après jour, toute la richesse de l’île. Et croyez-nous, elle est assez folle.
Jour 1: Las Palmas
Après ce long vol et le décalage horaire, on récupère en douceur. C’est tout naturellement qu’on vous conseille de débuter ce voyage à Gran Canaria à Las Palmas pour prendre le pouls de la petite capitale.
Commencez par Vegueta, le quartier historique fondé à la fin du XVe siècle. Autour de la Plaza de Santa Ana se concentrent la cathédrale, les anciennes maisons coloniales et la Casa de Colón. Cette dernière rappelle le rôle joué par les Canaries dans les grandes traversées atlantiques, mais mérite aussi la visite pour ses patios et balcons en bois sculpté. Triana, l’autre grand quartier historique de Las Palmas, se distingue quant à lui avec ses façades modernistes et son atmosphère plus commerçante.
En fin d’après-midi, laissez l’air marin vous attirer vers la plage de Las Canteras. Sa promenade animée en bord de mer s’étend sur des kilomètres et offre un cadre idéal pour une balade au coucher du soleil ainsi que votre première baignade dans l’Atlantique. D’autant plus que sa riche vie marine se trouve à seulement quelques mètres du rivage!
Quel bonheur que de retrouver l’océan, non?
Nos bonnes adresses:
- Triciclo : une belle terrasse animée idéale pour manger des papas arrugadas (mais pas seulement!)
- L’hôtel Suites 1478 : belle adresse confidentielle aménagée dans une demeure historique à quelques pas de la cathédrale
Jour 2: l’arrière-pays de Las Palmas
Deux visites nous ont particulièrement donné envie d’ajouter cette boucle dans l’arrière-pays de Las Palmas de Gran Canaria: Arucas et Teror.
Arucas
Première halte à Arucas, dominée par l’impressionnante église San Juan Bautista. Ne vous fiez pas à son allure de cathédrale médiévale, l’édifice date essentiellement du XXe siècle. Mais le contraste entre la pierre volcanique et les maisons colorées qui la ceinture vaut bien le coup d’œil.
Arucas est aussi le berceau du rhum Arehucas, produit sur l’île depuis 1884. La visite de la distillerie (l’une des plus vielles caves d’Europe) permet de découvrir ses anciens chais et l’importance passée de la canne à sucre dans l’économie canarienne. Si le temps vous le permet, vous pouvez inclure la visite du Jardin de la Marquesa, un lieu luxuriant créé à la fin du XIXe.
À mesure que l’on prend de la hauteur, la route devient un voyage en soi. Ne prévoyez pas un circuit trop serré dans le temps car vous voudrez multiplier les arrêts.
Teror
On continue ensuite cet itinéraire d’une semaine vers Teror, l’un des plus beaux villages du nord de Gran Canaria. La Calle Real de la Plaza aligne des demeures anciennes reconnaissables à leurs balcons de bois. Elle conduit jusqu’à la basilique Nuestra Señora del Pino, dédiée à la patronne de l’île. Le dimanche, le marché anime les rues et permet de goûter quelques spécialités locales, dont le fameux chorizo de Teror. À essayer absolument pendant votre semaine à Gran Canaria!
Nos bonnes adresses :
- El Encuentro à Teror, un restaurant de quartier comme on aime pour une immersion totale.
- Côté logement, on vous recommande de retourner à Las Palmas pour éviter de changer tous les jours d’hébergements mais si vous le souhaitez, vous pouvez absolument prendre un hôtel rural dans les environs de Teror.
Jour 3: La côte nord-ouest de Gran Canaria
Pour rejoindre l’ouest, deux options sont possibles: suivre la voie rapide qui longe la côte ou effleurer les montagnes en passant par Moya. Personnellement, on préfère nettement la seconde.
Plus exposé aux alizés, le nord de Gran Canaria présente un visage sensiblement plus vert que le reste de l’île. Le petit sentier de Los Tilos de Moya traverse l’un des derniers fragments de laurisylve, forêt subtropicale qui couvrait autrefois une partie de l’archipel. C’est une belle promenade, riche, étonnante et adaptée à tout public.
Poursuivez vers le Cenobio de Valerón, un site archéologique composé de centaines de cavités creusées à même la falaise qui donne un premier aperçu du mode de vie des premiers habitants de l’île avant la conquête castillane. Si cette partie historique de Gran Canaria vous intéresse, vous pouvez poursuivre vers la Caldera de Galdar où le musée de la Cueva Pintada protège les vestiges d’un village préhispanique ainsi qu’une grotte décorée de motifs géométriques (réservation conseillée).
Le nord est également réputé pour ses piscines naturelles creusées à même la côte volcanique sombre. Elles permettent de se baigner dans des eaux calmes et abritées pendant que les puissantes vagues de l’Atlantique viennent se briser tout près des rochers. Voici nos endroits préférés :
- Roque Prieto
- Charco de Gáldar
- El Charco (tout près du phare de Punta Sardina)
- Bonnes adresses où manger : La Trastienda de Chago, à Gáldar, un bar à vin décontracté où l’on déguste d’excellents fromages et charcuteries locaux, ainsi que le Restaurante Agáldar.
Pour conclure l’après-midi en beauté, installez-vous dans le petit village de pêcheurs de Puerto de las Nieves et admirez le soleil disparaître derrière les falaises et l’emblématique rocher du Dedo de Dios.
- Où séjourner (côte) : Redondo de Guayedra, un écolodge niché au cœur d’une nature préservée.
- Où séjourner (vallée) : Hotel Rural Las Longueras, une magnifique demeure historique située dans la vallée d’Agaete.
- Bonnes adresses à Agaete : Casa Romántica Agaete; Calle Larga, à Agaete, pour ses viandes grillées; ou El Chozo, à La Aldea de San Nicolás, idéal pour déguster du poisson frais après un arrêt au Mirador del Balcón.
Jour 4: De la côte aux montagnes de Tejeda
La Aldea
Avant de quitter Agaete, accordez-vous une promenade dans le centre du village. Prenez le temps sur la plaza de la Constitución de vivre au rythme des Canariens, de prendre un café et d’échanger avec les locaux. Pour sublimer l’expérience, flânez au jardin Huerto de las Flores avant de remonter la vallée d’Agaete, connue pour ses plantations de café et ses vergers tropicaux.
Plutôt plage? Restez aux abords de Puerto de las Nieves et profitez des plages de sable noir volcanique comme celle de Gueyedra.
À Gran Canaria ce qu’on adore particulièrement ce sont les nombreuses routes scéniques dont celles qui mènent à Tejeda, notre prochaine étape sur cet itinéraire d’une semaine. Vous allez en prendre les yeux avec tous ces points de vue!
Mais d’abord, depuis Agaete, empruntez la GC-200 à travers le parc naturel de Tamadaba puis la GC-2 pour longer la côte ouest absolument superbe. Attention, l’ancienne portion littorale de la GC-200 entre Agaete et El Risco est fermée à la circulation.
En route faites un crochet par le Mirador del Balcon. Ce promontoire à la pointe occidentale est accroché au-dessus du vide en plein cœur des falaises qui s’élancent comme une enceinte naturelle le long de la côte. Le panorama est grandiose, renversant et mérite pleinement sa place dans cet itinéraire.
La montagne
Il faut ensuite revenir vers El Albercon pour récupérer la GC-210. Et là, c’est un autre
voyage qui débute. La route s’enfonce progressivement à l’intérieur des terres dans un chaos minéral aux tons chauds. On se demanderait presque si l’on se trouve encore aux Canaries tant le décor évoque certains paysages de l’Ouest américain. Un nouveau visage, donc, plus aride, plus brut, qui prouve une fois de plus la pluralité incroyable de l’île.
Au Presa del Parralillo, poursuivez sur la GC-210 jusqu’à Tejeda.
Si nous vous recommandons Tejeda comme lieu de point de chute, ce n’est pas un hasard. Une partie de l’ile est classée réserve de ciel étoilé et Tejeda, avec son ciel dégagé et sa faible pollution lumineuse, s’avère un cadre idéal pour observer les astres.
Nos bonnes adresses :
- Calle Larga Restaurante : un restaurant de grillades à Agaete.
- El Chozo à La Aldea de San Nicolas : une bonne option pour manger des poissons fraichement péchés après votre détour par le Mirador del Balcón.
Jour 5: autour du Roque Nublo
Profitez de la douceur de Tejeda et de sa situation exceptionnelle. Le village se dessine comme un balcon naturel ouvert sur l’antre rocheux de l’ile. C’est notre lieu coup de cœur à Gran Canaria.
En début d’après-midi, partez en direction du Pico de las Nieves, le plus haut sommet de l’île. Pas besoin d’être adepte de grande randonnée, ce sommet est accessible par la route qui se termine au mirador du Pico de los Pozos.
Continuez ensuite vers le Roque Nublo…. et faites autant d’arrêts que vous le souhaitez en chemin!
Indissociable d’un voyage d’une semaine à Gran Canaria, ce monolithe basaltique de 1813 mètres d’altitude (second sommet) constitue depuis des siècles un repère géographique et symbolique. Des forêts de pins, des pitons volcaniques et des points de vue qui portent, lorsque le ciel est dégagé, jusqu’au Teide voisin: le paysage donne parfois l’impression d’avoir changé de planète. Et si depuis la route, le Roque Nublo est déjà impressionnant, rien ne vaut que de rejoindre son plateau. La randonnée la plus accessible se fait au départ du parking de La Goleta accessible en bus (comptez 3km et un dénivelé positif de 187m).
Dans un souci de protection, la réservation (gratuite) est dorénavant obligatoire pour y accéder. Tout se passe sur le site Reservas Roque Nublo. Accès permis à 60 personnes chaque heure, de 9h à 17h. Les navettes (toutes les 30 minutes) partent du centre de Tejeda ou depuis Cruz de los Llanos. Si vous souhaitez inclure davantage de marche à votre séjour, consultez notre sélection de sept belles randonnées à Gran Canaria.
Nos bonnes adresses :
- L’Hotel Rural Fonda de la Tea : une adresse de charme pour loger dans le centre de Tejeda. Ils ont un petit restaurant très agréable à quelques minutes à pied.
- Le Parador de Cruz de Tejeda : à choisir pour son panorama sur les montagnes, son spa et sa piscine suspendue.
- Goûtez le bienmesabe, une crème sucrée préparée à partir d’amandes, une spécialitée de Tejeda.
- Le restaurant Fonda de la Tea pour sa cuisine locale et généreuse. Le soir, l’ambiance y est particulièrement agréable.
Jour 6: le sud par Fataga et Maspalomas
À nouveau sur la GC-60, c’est vers le sud de Gran Canaria qu’on se dirige pour poursuivre cet itinéraire d’une semaine. Progressivement les paysages s’ouvrent, et la route perd de l’altitude jusqu’au village de Fataga. Ses bâtiments blanc entourés de palmiers, d’oliviers et de versants rocailleux est une très belle halte. Quelques ruelles suffisent pour en faire le tour, mais son environnement mérite que l’on s’y attarde pour le déjeuner, par exemple.
Dans l’après-midi, rejoignez Maspalomas, incontournable station balnéaire du sud avec plusieurs gros hôtels. C’est le visage le plus touristique de Gran Canaria, certes, mais aussi l’une des parties du littoral les plus agréables pour la baignade.
La région doit surtout sa renommée à ses étonnantes dunes de Maspalomas qui se déroulent sur près de 4 kilomètres et se jettent dans l’Atlantique. Cette réserve naturelle se situe entre la playa del Inglès et la plage de Maspalomas et attire les touristes au coucher de soleil. Dépassez cet effet de foule et perdez-vous dans les dunes (en respectant les zones ouvertes au public).
Nos bonnes adresses :
- À Fataga au Restaurante El Albaricoque pour un déjeuner coloré en terrasse.
- Le Seaside Palm Beach si vous choisissez Maspalomas.
Jour 7: les plages du sud de l’île
Cette dernière journée permet de ralentir après plusieurs étapes sur les routes de montagne. Puerto de Mogán est sans doute la plus jolies des stations balnéaires du sud de Gran Canaria. Ses maisons blanches bordées de couleurs, ses bougainvilliers et ses petits passages fleuris entourent un port très photogénique. Le vendredi, un grand marché occupe une partie du village, idéal pour ramener quelques souvenirs de l’île. Vous pourrez ensuite chiller sur la plage, faire du snorkelling ou réserver une sortie en mer à la recherche des dauphins. Les eaux du sud-ouest sont très fréquentées par plusieurs espèces et font des Canaries une destination privilégiée pour voir des dauphins toute l’année.
Passez le reste de la journée à vous détendre sur la plage, à faire de la plongée avec tuba ou à réserver une excursion en bateau pour observer les globicéphales et les dauphins. Les eaux de la côte sud-ouest abritent plusieurs groupes résidents, ce qui en fait l’un des meilleurs endroits en Europe pour les admirer tout au long de l’année.
Une belle manière de terminer en beauté cette semaine à Gran Canaria!
Notre bonne adresse:
- Le Cordial Mogán Playa si vous préférez l’atmosphère charmante de Puerto de Mogán.
Conseils pratiques pour organiser un road trip à Gran Canaria
Louer une voiture pour visiter Gran Canaria, une bonne idée?
Louer une voiture à l’aéroport est une excellente idée afin de la conserver pendant tout le circuit et d’avoir le plus de liberté possible.
Notre conseil : ne vous fiez pas seulement aux distances: dans les montagnes, 30 kilomètres peuvent demander plus d’une heure. Vérifiez également l’état des routes, notamment dans l’ouest, où certains axes et petites routes secondaires peuvent être inaccessibles.
De plus, les routes rapides se concentrent sur le littoral oriental tandis qu’au centre et à l’ouest, chaque trajet se transforme en une succession de virages, de belvédères et de villages accrochés à la montagne.
Quel budget prévoir?
Gran Canaria fait partie de l’Europe, on y paie donc en euros. Le coût de la vie sur place est très attractif et s’avère un excellent rapport qualité-prix. On peut par exemple très bien manger avec des produits locaux pour moins de 25€.
Quelle est la meilleure période pour aller à Gran Canaria?
La météo à Gran Canaria est belle à l’année (avec un pic touristique en hiver) mais l’écart de température entre les dunes de Maspalomas et les sommets peut être important. Prévoir un chandail.
Cependant, on vous conseille de réserver vos activités et visites surtout pendant les vacances scolaires et les week-ends.
Les avantages de l’expérience Air Transat depuis et vers l’Europe
Ces petits plus qui font de nous la Meilleure compagnie aérienne loisirs au monde selon Skytrax pour la septième année:
- Un bagage de cabine inclus
- Deux services de repas et choix de vin rouge ou blanc
- Un service attentionné, chaleureux et efficace
- Le confort à bord d’une flotte Airbus
- Un éclairage apaisant créant différentes ambiances de couleurs pour réduire les effets du décalage horaire
