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Régions viticoles d’Europe à découvrir

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Une visite en Europe n’est vraiment complète qu’après avoir dégusté les produits locaux. Le continent entier regorge d’incroyables régions viticoles. De plus, les innombrables options de vols vers l’Europe facilitent la sélection d’un lieu qui allie la bonne nourriture et les bons vins.

Certains de ces lieux peuvent vous paraître familiers à juste titre. Les régions suivantes, délectables tant pour les yeux que les estomacs, vous sont proposées pour vos vacances européennes.

Barils de Rioja, Espagne
Crédits photo: José Manuel Armengod

La Rioja, Espagne

La Rioja, une région viticole du nord de l’Espagne, est reconnue pour ses raisins Tempranillo et ses excellents vins, de base jusqu’à très coûteux.

Séjournez à Haro, une petite ville construite autour d’une gare conçue pour faciliter la réception des raisins et l’expédition des vins. Les vins corsés de l’appellation Rioja sont soumis à de stricts règlements régissant leur fabrication, mais les histoires derrière les vignobles sont aussi diverses que fascinantes.

Si l’Espagne est votre destination, consultez également ces 5 excursions d’un jour depuis Madrid.

Paysage de la Toscane, région d'Italie
Crédits photo: Francesco Sgroi

Toscane, Italie

La Toscane, sans doute la plus célèbre région viticole d’Italie, traverse de pittoresques villages et est couronnée par la populaire ville de Florence.

La Toscane se visite aisément puisqu’elle se situe au centre du pays. Cette région charmera même les visiteurs que le vin laisse indifférents avec ses paysages épiques et ses nombreuses richesses artistiques et architecturales de la Renaissance.

Aucune visite n’est complète sans un bon verre de Chianti, mais les normes de qualité sont si élevées que vous ne vous tromperez pas avec un vin rouge de table peu coûteux.

Vignes de Bordeaux, France
Crédits photo: orangebrompton

Bordeaux, France

Située au sud-ouest de la France, Bordeaux est l’une des plus vastes régions viticoles de l’Europe. Aisément accessible par train, elle offre une myriade de mets, de boissons, de châteaux et de centres commerciaux modernes. Vous y trouverez de quoi satisfaire chaque personne.

Ne soyez pas intimidés par les vins de Bordeaux; une grande partie de ces vins est constituée d’un judicieux mélange de Merlot et de Cabernet Sauvignon, conçu pour être consommé aux repas. De nombreuses personnes attribuent à cette région le titre de capitale viticole du monde.

Santorini, ville du vin, Grèce
Crédits photo: Maggie Meng

Santorin, Grèce

Bien que les vins grecs soient peu connus en Amérique du Nord, la Grèce est en fait la première région viticole d’Europe. Plusieurs régions proposent des vins grecs, mais peu sont aussi splendides que l’emblématique île de Santorin.

Santorin n’est pas qu’une image de carte postale exceptionnelle, où les villas blanches contrastent avec les couleurs de la mer Égée. L’île est également le lieu de naissance des vins Assyrtiko, similaires au Riesling avec de légères notes d’agrumes et de fruits. Ces vins rafraîchissants se marient parfaitement aux olives, au poisson frais et aux couchers de soleil.

Vallée du Rhone, France
Crédits photo: Rob Alter

Vallée du Rhône, France

Bien que cette région ne soit pas aussi renommée que certaines autres, par exemple Champagne, elle constitue une destination favorite de nombreux amateurs de vin à la recherche de complexité et de surprises.

En plus d’être superbe, la vallée produit un grand vin en raison de ses journées chaudes et de ses soirées fraîches. On y retrouve notamment les délicieux Syrah et Grenache, ainsi que l’une des appellations les plus populaires, le Châteauneuf-du-Pape.

La région a été créée au cours de la période glaciaire, après qu’un glacier ait creusé les montagnes et laissé un fleuve. Le sol et le climat varient du nord au sud, ce qui crée une région de vins intéressants qui font la joie des explorateurs.

Quelle est votre région viticole d’Europe préférée? Une région devrait-elle être ajoutée à cette liste? Partagez-nous vos coups de coeur sur Facebook, Twitter ou Instagram.

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