Le brunch est le repas par excellence auquel les Montréalais et Montréalaises aiment participer plus que tout. Les fins de semaine sont souvent consacrées à se réunir autour d’une table avec les amis et la famille. De nombreux restaurants proposent le brunch à Montréal mais voici quelques-unes de nos adresses préférées.
Olive + Gourmando
Ne laissez pas la file d’attente vous décourager et vous empêcher de profiter d’un des brunchs les plus délicieux du Vieux-Montréal. Le menu du brunch du week-end d’Olive & Gourmando est toujours excellent. Leur comptoir bien fourni de pâtisseries fait rêver. L’irrésistible panino « Poached egg on your face », un mélange d’œufs pochés épicés avec herbes et mayonnaise, fromage au lait cru, speck et tomates lentement grillées, est également disponible en semaine.
Larrys
Larrys est l’un des meilleurs endroits pour le brunch à Montréal. Le menu de ce restaurant est inspiré de la cuisine britannique et comprend des plats bien travaillés comme le bubble and squeak, le kedgeree et bien sûr, le classique English breakfast. Commandez toujours un ou deux scones avec confiture et crème; ce sont les meilleurs de Montréal!
Leméac
Le Leméac est un restaurant classique d’Outremont qui est populaire depuis deux décennies pour tous les repas du jour, du brunch au souper. L’élégant décor et la cuisine sont tous les deux d’inspiration bistro français. Le menu compte certains classiques tels qu’une omelette aux herbes à la française ou une tartelette aux pommes de terre et aux poireaux. N’hésitez surtout pas à commander leurs décadents beignets maison pour le dessert.
Comptoir Sainte Cécile
Le Comptoir Sainte Cécile est à la fois un comptoir lunch et brunch, une épicerie raffinée et un caviste spécialisé dans les vins du Québec. En hiver, le bar donnant sur la cuisine est l’endroit idéal pour s’assoir et observer les chefs en action. La terrasse fleurie de la colorée rue De Castelnau est bien jolie en été. Le menu change souvent, mais le pain doré à la brioche et ses garnitures de saison est délicieux si vous souhaitez savourer un brunch décadent.
Le Butterblume
L’espace lumineux du Butterblume est une ruche d’activité et un refuge accueillant à toute heure de la journée. Le brunch du week-end, inspiré par les racines allemandes du chef, est servi du vendredi au dimanche. Tous les produits de boulangerie, y compris l’incroyable pain au levain utilisé comme base pour leurs incroyables tartines, sont fabriqués à l’interne.
Réservoir
La cuisine du Réservoir est saisonnière et propose une grande liste de produits locaux québécois. Partager quelques apéritifs de brunch est toujours une bonne idée, surtout si une brioche ou un toast fruité s’y retrouvent. La cuisine est inspirée du marché et comprend souvent des plats copieux et complexes. N’oubliez pas de commander un de leurs cocktails matinaux ou à l’une de leurs bières artisanales brassées maison.
La Bête à Pain
Avec trois succursales dispersées autour de Montréal et de Laval, il y aura toujours un Bête à Pain à proximité pour assouvir vos désirs de brunch décadent. Les trois endroits ont quelques points communs, y compris un incroyable menu de brunch inspiré du marché et une merveilleuse boulangerie produisant certains des meilleurs pains et viennoiseries de la métropole. Gâtez-vous avec leurs offres pour le brunch et procurez-vous quelques items de la boulangerie pendant que vous y êtes.
Arthur’s Nosh Bar
Arthur’s Nosh Bar, situé dans le quartier Saint-Henri, est une adresse incontournable pour un brunch à Montréal. Inspiré des traditions culinaires juives, ce restaurant propose une expérience gastronomique unique avec des plats comme le fameux sandwich au smoked meat et œufs, ainsi que le délicieux pain perdu à la challah. L’atmosphère de l’établissement qui rappelle les pubs sportifs en fait un lieu parfait pour se retrouver en famille ou entre amis.
Byblos le Petit Café
Niché au cœur du quartier Plateau-Mont-Royal, Byblos le Petit Café est bien plus qu’un restaurant iranien; c’est une institution familiale où l’amour et la passion se ressentent autant en cuisine qu’en salle à manger. Avec des plats authentiques du Moyen-Orient, comme les shakshoukas et les assiettes de mezze, le menu promet de faire voyager vos papilles gustatives.
Binerie Mont-Royal
La Binerie Mont-Royal est une institution montréalaise qui offre une expérience de brunch authentique et réconfortante depuis des décennies. Spécialisée dans les plats traditionnels québécois, ce bistro emblématique propose des classiques du brunch tels que les fèves au lard, les crêpes au sirop d’érable et les omelettes généreusement garnies. Le tout, dans un décor rétro!
Dandy
Situé dans le quartier branché du Mile End, Dandy est un petit joyau offrant un brunch créatif dans un cadre élégant. Le menu propose une sélection éclectique de plats savoureux, allant des croissants aux avocats farcis aux gaufres croustillantes avec des garnitures exquises. L’attention portée aux détails, tant dans la présentation des plats que dans la qualité des ingrédients, fait de Dandy une destination de choix pour les gastronomes en quête de nouvelles expériences culinaires pour le brunch à Montréal.
