Situé à l’ouest du Mexique, Los Cabos qui signifie « les caps », est l’extrême pointe de la péninsule de la Basse Californie.
Vous y trouverez deux bourgades aux ambiances parfaitement contrastées. D’un côté, San José del Cabo, où règne une atmosphère mexicaine authentique, avec ses rues pavées, ses maisons coloniales colorées, et de l’autre côté, Cabo San Lucas, où fêtes et soirées animées se déchaînent sur le port de plaisance.
Entre les deux villes, une grande route surnommée « le Corridor » fait la réputation de Los Cabos. On y trouve des complexes hôteliers chics, des terrains de golf et des restaurants luxueux.
Quand partir à Los Cabos ?
De façon générale, la meilleure période pour partir au Mexique est pendant l’hiver canadien. La saison cyclonique est finie, les températures sont douces, c’est l’idéal pour vous échapper quelques semaines afin de profiter du soleil, de la mer, de la cuisine épicée et du folklore propres au Mexique, et surtout, loin des températures négatives canadiennes.
Où dormir à Los Cabos ?
- Hyatt Ziva Los Cabos, Paseo Malecón Sn Lote 5, Zona Hotelera, San Jose del Cabo
Il s’agit probablement de l’un des plus luxueux hôtels de Los Cabos. Idéal pour les couples en quête de romantisme, vous y trouverez un établissement au design contemporain doté d’un emplacement exceptionnel avec une vue merveilleuse sur la mer. Les chambres sont spacieuses, le personnel est chaleureux et la cuisine est digne d’un restaurant étoilé, la vue idyllique en plus.
- The Bungalows hotel, Calle Zaragoza, entre Revolucion y Carrana
Avec un budget moyen, c’est l’endroit qui plaira à coup sûr aux familles. Le cadre est enchanteur. Comme son nom l’indique, il s’agit de petits bungalows situés à 10 minutes de marche de Cabo San Lucas. Ne manquez pas leur petit-déjeuner Gourmet aussi généreux que délicieux.
- Cabo Pulmo Eco Palapa, Las Barracas Beach, Cabo Pulmo
Pour les plus petits budgets, ce bed & breakfast sera vraiment sympathique. Il est propre, très abordable et ne laissera personne indifférent. L’endroit est tout simplement paradisiaque. Vous pouvez même opter pour un cabanon sur la plage. Le propriétaire rustique et touchant.
Où manger à Los Cabos ?
- Flora Farm, Carretera Transpeninsular San José del Cabo Km 30, Col. Las Ánimas Bajas
A 15 minutes de San José del Cabo, Flora Farm est une véritable oasis en plein désert. Vous pouvez déjeuner dans un cadre luxuriant après une petite visite guidée de la ferme biologique. La nourriture y est exceptionnelle. Ne manquez surtout pas le maïs grillé !
- Las Cazuelas del Don, Calle Paseo de Malvarrosa, Magisterial
C’est le meilleur restaurant mexicain de la ville. Les aliments sont frais et bio ! La cuisine authentique plaira aux palais les plus fins. Le quartier est typique et sûr. Les locaux fréquentent également ce restaurant. Goûtez au surprenant sorbet à l’hibiscus congelada de jamaica !
Que faire à Los Cabos ?
Sur la terre ferme
- Quad dans les montagnes : Un circuit de 3 heures absolument génial entre plage et désert. Découverte de la région et franches rigolades garanties !
En mer
- El Arco de Cabo San Lucas : Formation rocheuse spectaculaire qui émerge de l’eau, l’arche dorée de Los Cabos est aussi appelée “le bout du monde”. C’est la principale attraction de Cabo. Vous y verrez de nombreux poissons, mais également des lions de mer sur les rochers, des pélicans et bien plus encore. Généralement, à la fin des excursions, on vous emmènera prendre un bain sur la jolie plage de Lover’s Beach. Notre conseil : allez-y le matin pour éviter la foule, et à marée haute.
Voilà, il est temps de faire votre valise et de réserver vos billets! À vous les deux visages de Los Cabos !
Photo de couverture: Alejandro Cabrera
