Experience Transat

Boire et manger

Que vous parcouriez l’Europe ou l’Amérique latine, savourez les saveurs du monde grâce à nos conseils de voyages gourmands. De la cuisine de rue aux restaurants étoilés, du café de troisième vague aux bars à vins nature, tout est là.

Adaptez-vous à la chaleur de l’été et au froid de l’hiver avec ces recettes proposées par le propriétaire et un employé du bar montréalais le Bishop & Bagg.
Dans le Valais, les fameuses vaches d’Hérens ponctuent le paysage. Leur élevage suit un calendrier bien précis. Si l’hiver, elles broutent paisiblement le fourrage dans la vallée. Dès les beaux jours, en mai, elles prennent la clé des champs pour monter en altitude. Découvrez la tradition de l’alpage dans le valais.
Du plateau du Golan à Negev, Israël propose des vignobles spectaculaires. Le pays en compte aujourd’hui environ 300, ce qui est remarquable étant donné qu’il y a vingt ans, il y en avait moins de dix au total, dont certains plus vieux que la nation elle-même.
Bordeaux, capitale mondiale du vin? Oui, mais aussi tellement plus! Quelques pistes pour profiter des richesses de Bordeaux et des environs, qu’on aime ou non lever le coude!
Essayez ces 5 restaurants de Toronto vous offrant des ambiances et nourriture bien à eux. Reste seulement à choisir par lequel commencer!
Lors d’un voyage en Espagne, Barcelone est une étape incontournable. Énergique et séduisante, voici une suggestion d’itinéraire pour ne pas perdre une miette de la capitale de la région espagnole de Catalogne.
Pour évoquer Israël, on utilise souvent l’expression « Terre sainte ». Si elle est juste, elle pourrait néanmoins donner à penser qu’on s’y amuse peut-être moins qu’ailleurs. Mais détrompez-vous : on y vit aussi des moments exaltants!
Buvez et mangez comme des rois dans cette escapade gourmande à Toronto. Visitez des distilleries, micro brasseries et marchés de Toronto.
Nichée entre océan et montagne sur la côte basque française, Biarritz, avec ses vagues de classe mondiale, son charme brut et ses couchers de soleil paradisiaques, réunit tout ce qui est nécessaire à des vacances idylliques. Voici quelques bonnes adresses et coups de coeur.
Voici cinq cocktails mythiques à déguster dans leur pays d’origine, et que l’on trouve aussi facilement partout sur la planète.
Voici quelques secrets bien gardés de Tel Aviv, « ville qui ne dort jamais », pour les gourmands, oiseaux de nuit, adeptes de plage ou passionné de culture.
À Madrid, la liste des découvertes gourmandes est longue. Goûtez aux tapas, au jambon ibérique, au pan con tomate, aux churros, à la paella et plus encore!
Le Time Out Market, aussi appelé Mercado da Ribeira, abrite le meilleur de la gastronomie de Lisbonne.
Le caveau du Gordon’s, le plus vieux bar à vin de Londres, vous réserve une expérience d’une autre époque.
Pour un petit verre, un bon repas et une soirée animée à Lisbonne, c’est dans le quartier Bairro Alto qu’il faut aller!
Les Belges sont de bons vivants. Voici quelques plaisirs à découvrir dans la capitale, Bruxelles, dont plusieurs gourmands.
À Lisbonne, ce ne sont pas les occasions de faire un bon repas qui manquent, tant les restaurants sont nombreux et les menus bien fournis.
Un long week-end à Étretat sur la Côte d’Albâtre en France, voici nos recommandations d’hôtels, de restaurants et d’activités en plein air.
Véritable paradis des cyclistes, Amsterdam regorge de bonnes adresses que ce soit pour admirer des oeuvres d’art, prendre un verre ou faire du shopping!
Entre vieilles pierres, histoire ancestrale et grattes ciels à la pointe de la modernité, Israël dégage une énergie, une vitalité uniques. Visitez Jérusalem et découvrez la douceur de vivre et l’extraordinaire patrimoine abritant parmi les sites les plus sacrés au monde.
Comment allier travail et plaisir? Les (Z)imparfaites vous proposent une série d’idées d’activités à faire à Madrid pour s’offrir du temps pour soi.
Les régions des vins d’Europe offrent plusieurs options pour y découvrir de grands vins. Allez-y pour y passer de magnifiques et délicieuses vacances.
Voici 5 raisons de se rendre à Cuba qui vous permettront de profiter de la ville, des plages, des cocktails et ce sans se ruiner!
Découvrez Cabarete, République Dominicaine. Ses belles plages sauront combler les amateurs de sports aquatiques vagues et vents au rendez-vous.
On mange bien à Vancouver! Peu importe le type d’expérience que vous recherchez, vous aurez l’embarras du choix. Voici quelques pistes.
La Vallée de l’Okanagan attire de plus en plus l’attention des amateurs de vin. En voici cinq qui se démarquent dans les régions de Kelowna et d’Osoyoos.
La superficie de la Suisse est peut-être petite, mais on y trouve de nombreuses spécialités gastronomiques aux influences multiples.
Les tacos de chaque ville mexicaine sont délicieusement uniques. Découvrez notre liste des meilleurs tacos du Mexique dans des villes côtières.
Marchés de Noël, MTLàTABLE, la semaine montréalaise des restaurants, activités culturelles, brillantes couleurs automnales et plus sont au rendez-vous pour un automne riche en activités à Montréal.
Découvrez l’univers de la fabrication de la Tequila au Mexique, boisson alcoolisée originaire de ce pays et troisième plus vendues dans le monde.
10 bons restaurants à Lisbonne choisis par les voyageurs d’Air Transat, de plats traditionnels portugais en passant par le meilleur marché de la ville.
10 bons restaurants à Paris choisis par les voyageurs d’Air Transat, de foie gras au magret de canard, en passant par les steaks frites et les pâtisseries.
Savourez le meilleur de ces pays grâce à nos suggestions de plats incontournables à goûter autour du monde (et nos bonnes adresses pour les découvrir).
10 bons restaurants à Rome choisis par les voyageurs d’Air Transat, de la pizza aux pâtes, en passant par les fruits de mer et spécialités grillées.
10 bons restaurants à Londres choisis par les voyageurs d’Air Transat, de fish and chips à une cuisine britannique moderne.
En matière d’entregent, difficile de faire mieux que la métropole écossaise, Glasgow. Suivez-nous à la découverte de cette ville écossaise.
Les Italiens prennent l’art culinaire très au sérieux et chaque région a ses spécialités. Voici les plats les plus emblématiques de Naples… et où les goûter !
L’histoire culinaire tchèque est teintée par la guerre, les invasions et la faim. Voici des plats typiques et où vous pouvez les goûter à Prague.
L’Angleterre n’était pas renommée pour sa gastronomie raffinée. Heureusement, cela a bien changé. Voici nos recommandations pour bien manger à Londres!
Parce que pour vraiment voir Prague, il faut aller où les gens habitent et vivent! Nos endroits favoris pour manger, boire et visiter la “vraie” Prague.
Oaxaca est l’une des villes les plus colorées sur Terre. Cela comprend son architecture, ses habitants et bien sûr sa culture culinaire!
Dans les pubs, la plupart des Irlandais (et des Irlandaises) vous diront que ces débits de boissons sont avant tout un prétexte pour avoir du « bon temps ».
Voici quelques suggestions d’excellents restaurants et bars où boire et manger à La Havane à ne pas manquer lors de votre prochain séjour à Cuba.
Dans ce carnet d’adresses, découvrez nos endroits préférés pour découvrir et déguster les incontournables rhum et cigares à Cuba.
De toutes les destinations européennes, Zürich demeure l’une des plus dispendieuses. Comment y passer ses vacances sans y laisser sa chemise?
L’Aquitaine et ses superbes paysages proposent un mélange unique d’activités qui plairont aux petits et grands. Voici 10 endroits à ne pas manquer!
Des hautes terres jusqu’aux vastes plaines, découvrez l’Écosse comme il se doit en suivant la route du whisky! Vous serez ravis des paysages pittoresques que vous offrira cette visite.
Le choix de terrasses ne manque pas en Europe! Mais où dénicher ces endroits souvent très secrets? Voici notre sélection des meilleures terrasses en Europe.
Les artistes du café signent des torréfactions de cafés rares et des cocktails de café signature. Voici cinq coffee-shops parisiens à ne pas manquer.
Vivez une expérience gourmande hors pair en France, à Lyon. Ajoutez à votre visite culturelle, une étape culinaire et… dégustez !